《新手學(xué)茶道與茶藝/美好生活典藏書系》從茶的起源和發(fā)展入手，講到茶葉的鑒賞以及沖泡和選擇器具，可以讓讀者更深入地了解茶道和茶藝，更好地品茶。 《新手學(xué)茶道與茶藝/美好生活典藏書系》是一本既方便、實用，又詳實中國茶道與茶藝工具書，全面涵蓋了中國茶的七大門類——綠茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶、花茶，總共匯集了近200種茶葉，對每種茶葉的產(chǎn)地、色澤、香氣、湯色、滋味、葉底等品鑒內(nèi)容都做了詳細介紹。

《百姓愛吃的家常菜/美好生活典藏書系》介紹了百余道備受歡迎的家常美味，經(jīng)典家常菜、滋補湯煲、花樣主食一應(yīng)俱全，幾乎涵蓋了百姓餐桌的所有菜肴，營養(yǎng)美味，花樣百變，老少咸宜。每個菜例不但列舉了制作所需的材料和具體做法，而且貼心提示了制作時間和烹飪秘訣，配上精美的實拍成品圖，圖文并茂，讓人一看就會，一學(xué)就上手！

川菜與湘菜皆為中國八大菜系之一，且均以鮮香麻辣見稱，常合稱川湘菜。川湘兩地因地處內(nèi)陸，又位于山區(qū)，選料多用家常食材，兼有山珍和淡水魚類，重調(diào)味與刀工，味道非常下飯。本書收錄了百余道川湘菜食譜，麻辣水煮、香辣干煸、香脆宮保、辛香熗炒、香郁紅燒、剁椒鮮蒸、煙熏臘味等，風(fēng)味多變，讓大家吃得酣暢淋漓。每個菜例都圖文并茂，還有大廚傳授烹飪秘訣，讓人輕松制作出風(fēng)味正宗的川湘菜。

本書針對高等院校土木工程類相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)教學(xué)改革的需要進行編寫，全書分上、下兩篇，共有10章，主要內(nèi)容包括建筑工程質(zhì)量管理概論、地基與地下防水工程施工質(zhì)量控制、砌體與混凝土結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量控制、鋼結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量控制、建筑工程施工質(zhì)量驗收、安全生產(chǎn)管理、建筑工程施工安全技術(shù)、建筑工程施工現(xiàn)場安全保證和建筑工程安全施工及其處理等。本書可作為高等院校土木工程類相關(guān)專業(yè)的教材，也可供工程技術(shù)人員自學(xué)時參考。

《會計業(yè)務(wù)核算》以企業(yè)會計業(yè)務(wù)處理實務(wù)為基礎(chǔ)、以會計崗位所需的知識和技能為切入點，系統(tǒng)地闡述了企業(yè)會計崗位和會計主管崗位的工作內(nèi)容、所需的基本知識、方法和技能。全書共三篇十四章，內(nèi)容為：會計崗位和會計核算原理認知、貨幣資金管理崗位業(yè)務(wù)核算、往來業(yè)務(wù)核算、存貨核算、固定資產(chǎn)核算、無形資產(chǎn)和投資性房地產(chǎn)核算、職工薪酬核算、投資和籌資業(yè)務(wù)核算、收入費用及利潤核算、財務(wù)報告編制�！稌�計業(yè)務(wù)核算》難度適中，涵蓋了企業(yè)經(jīng)營中所涉及的六大會計要素的主要內(nèi)容；在編寫的過程中考慮到了高職學(xué)生的特點，非常注重

本書講述了契科夫的成長經(jīng)歷和他的短暫一生。講述了他對人與自然的深層思考，講述了他的民主精神和社會責(zé)任的寫作情懷，講述了他的創(chuàng)作坎坷和愛情經(jīng)歷。本書分析和總結(jié)了他別具一格的寫作風(fēng)格，他塑造和刻畫的典型人物形象《變色龍》《套中人》，堪稱俄國文學(xué)史上精湛而完美的藝術(shù)珍品。本書在契訶夫的短篇小說和戲劇中，選取其中*有代表性的作品，從寫作的時代背景、故事梗概及特色賞析三個方面進行全面的講解。 在本書中，契訶夫告訴你怎樣截取日常人民生活片段寫出罕見作品的那些事兒。

本書講述了雨果的生平和他所處的法國革命年代。雨果經(jīng)歷了的法國歷史動蕩的時代，他的觀念隨著從帝國到共和的幾經(jīng)起落而彷徨，確定了共和主義立場且堅定不移。 雨果在詩歌、戲劇、小說、文藝?yán)碚摵驼�論各個方面均有非凡的建樹且成果豐碩。作為詩人，他發(fā)表了25部詩集，約22萬余行；作為小說家，他寫了20部小說，其中長篇小說5部，字?jǐn)?shù)達300余萬字；作為劇作家，他寫了10多個浪漫劇和其他劇本。他還寫了3部政論作品、3部游記，若干部見聞錄、文學(xué)評論，等等。 本書對雨果創(chuàng)作體裁與創(chuàng)作成就進行了全面的梳理，分析了他的創(chuàng)

本書講述了莎士比亞傳奇的一生和創(chuàng)作經(jīng)歷。這位英國文藝復(fù)興時期偉大的劇作家、詩人，歐洲文藝復(fù)興時期人文主義文學(xué)的集大成者，一生寫了38部戲劇、154首十四行詩、2首長詩和其他詩歌。本書對莎士比亞創(chuàng)作體裁與創(chuàng)作成就進行了全面的梳理和解析，他的敘事詩故事很傳奇，他的戲劇跨越幾個世紀(jì)在世界范圍傳播。本書在莎士比亞的悲劇、喜劇、歷史劇和傳奇劇中，選取其中*有代表性的作品，從寫作的時代背景、故事梗概及特色賞析三個方面進行全面的講解。 在本書中，莎士比亞告訴你戲如人生的那些事兒。

本書講述了歌德漫長的人生經(jīng)歷和創(chuàng)作經(jīng)歷。他不僅是詩人、劇作家、文藝?yán)碚摷�，還是政治活動家、思想家、自然科學(xué)家。他的作品數(shù)量難以統(tǒng)計，8歲時就開始了寫作。24歲的歌德發(fā)表了《少年維特之煩惱》，引發(fā)了感傷主義和狂飆突進文學(xué)運動；46歲的歌德和席勒創(chuàng)立了魏瑪古典主義，標(biāo)志著德國民族文學(xué)的形成；晚年的歌德又預(yù)言了世界文學(xué)時代的到來。 本書從歌德創(chuàng)作的三個時期入手，對他的作品進行了全面的梳理和解析，突出了狂飆突進運動的主要成果，介紹了他追求寧靜、和諧的人道理想，以及他對人與世界、靈與肉、成與毀等生活本

本書講述了海明威別樣的一生。講述了他的極簡的寫作文風(fēng)，以及參加兩次世界大戰(zhàn)的自傳性寫作。本書對海明威創(chuàng)作經(jīng)歷與創(chuàng)作成就進行了全面的梳理和解析，總結(jié)了他的敘事藝術(shù)和敘事聚焦，用*簡短的詞語和含蓄的句子來表達深刻的內(nèi)涵和莊重的思想。他的作品傳達出人不能被打敗的精神，他的反戰(zhàn)思想在作品中有深刻體現(xiàn)。本書在海明威的作品中，選取*有代表性的作品進行全面的解讀。 在本書中，海明威告訴你寫作中的敘事藝術(shù)及自傳性創(chuàng)作的那些事兒。