本書針對傅廷棟院士主編的《雜交油菜的育種與利用》一書涉及的一些生物學(xué)基礎(chǔ)問題，總結(jié)了近20年來的研究進展，系統(tǒng)闡述了該領(lǐng)域的相關(guān)問題。在基礎(chǔ)部分，介紹了蕓薹屬物種染色體組成和基因組信息、遺傳標記和SNP芯片開發(fā)與利用，以及植物花器發(fā)育；在油菜雜種優(yōu)勢利用的授粉系統(tǒng)部分，介紹了油菜細胞核雄性不育、細胞質(zhì)雄性不育的生物學(xué)基

本書系統(tǒng)介紹了作者20多年來對中國的湖南山核桃(CaryahunanensisCheng)的研究成果，論述了湖南山核桃野生資源利用及栽培歷史，堅果及花的營養(yǎng)成分和開發(fā)利用價值，湖南山核桃的植物系統(tǒng)學(xué)地位與地理分布及生態(tài)適應(yīng)性，優(yōu)良種源特征特性，器官生長發(fā)育規(guī)律，根系分布與生長動態(tài)，花芽形態(tài)建成過程，果實生長發(fā)育規(guī)律，堅

本書基于在高山蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究方面的兩百余項試驗總結(jié)和研究報告，調(diào)研分析了我國高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求，探索了高山不同海拔氣候、生物因子變化規(guī)律、不同海拔高山蔬菜病蟲害發(fā)生規(guī)律；開展了高山特有蔬菜資源鑒定、評價、功能營養(yǎng)成分分析；整理了高山蔬菜茬口、品種多樣化技術(shù)，高山蔬菜避雨栽培、生態(tài)栽培、標準化栽培技術(shù)，

本書是為滿足設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)職教師資培養(yǎng)需要而編寫的行動體系教材，闡述了設(shè)施蔬菜栽培領(lǐng)域的概念術(shù)語、栽培概況、栽培制度，并以生產(chǎn)過程為主線，從設(shè)施蔬菜生產(chǎn)崗位典型工作任務(wù)入手，介紹了瓜類、茄果類、豆類、葉菜類、蔥蒜類、芽苗類等主要設(shè)施蔬菜的品種選擇、茬口安排、育苗、定植、環(huán)境調(diào)控、水肥管理、植株調(diào)整、�；ū９�等技

本書以釀造糟渣醋糟為例，系統(tǒng)地介紹了利用生物質(zhì)有機廢棄物進行園藝植物基質(zhì)開發(fā)及栽培育苗應(yīng)用中的一些關(guān)鍵技術(shù)。書中詳細介紹了有機廢棄物堆制發(fā)酵中的理化性狀調(diào)節(jié)和環(huán)境因子調(diào)控技術(shù)，微生物在促進發(fā)酵中的作用及其篩選方法；有機基質(zhì)在蔬菜育苗、葉菜和果菜栽培中的基質(zhì)配方技術(shù)，蔬菜栽培中的養(yǎng)分和水分供需特點及管理技術(shù)；基質(zhì)中含水量

本書介紹了國內(nèi)外西甜瓜的生產(chǎn)現(xiàn)狀和區(qū)域分布，砂田的起源、作用、耕作方法及發(fā)展現(xiàn)狀，分析了砂田生產(chǎn)中存在的主要問題，揭示了長期砂田退化機理，針對砂田西甜瓜生產(chǎn)中水肥利用率低的瓶頸問題，系統(tǒng)總結(jié)了近10年來本課題組關(guān)于砂田西甜瓜全膜覆蓋栽培技術(shù)、養(yǎng)分資源優(yōu)化管理技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、葉面追肥技術(shù)和土壤培肥與改良技術(shù)方面的研

本書介紹了甘肅省辣椒、番茄、茄子、黃瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、花椰菜等的生產(chǎn)現(xiàn)狀，主要包括分布區(qū)域、栽培方式、存在問題，提出了今后的發(fā)展思路；根據(jù)多年的蔬菜瓜類育種研究工作，提出蔬菜瓜類的育種目標、存在問題及今后育種的工作思路；闡述了甘肅蔬菜瓜類種質(zhì)資源創(chuàng)制、育種技術(shù)研究及應(yīng)用、新品種選育推廣等情況；集成了良種繁育技術(shù)及高

本書在總結(jié)有關(guān)設(shè)施果樹栽培研究成果和開發(fā)進展的基礎(chǔ)上，總結(jié)了近年來設(shè)施果樹栽培科研和生產(chǎn)中的最新進展，融合了現(xiàn)有設(shè)施果業(yè)發(fā)展中應(yīng)用廣泛的技術(shù)和方法，系統(tǒng)介紹了設(shè)施果樹栽培的理論知識和技術(shù)，是對設(shè)施果樹栽培和設(shè)施果業(yè)的理論完善和技術(shù)概覽。本書向讀者系統(tǒng)地介紹了設(shè)施果樹栽培的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀，生產(chǎn)特點，所用設(shè)施的結(jié)構(gòu)，設(shè)施內(nèi)

花卉在我國作為商品來進行生產(chǎn)始于20世紀七八十年代，經(jīng)過近40余年的穩(wěn)步成長和快速發(fā)展，目前已成為我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的特色行業(yè)，成為我國經(jīng)濟發(fā)展中一個富民增收、快速促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新興特色產(chǎn)業(yè)。然而花卉在發(fā)展的同時，其現(xiàn)代化生產(chǎn)所帶來的環(huán)境問題對人們?nèi)粘Ｉ�活造成的影響也日趨嚴重，尤其以作物保護劑（農(nóng)藥）、化肥、能源物質(zhì)（

在我國農(nóng)業(yè)快速步入全面機械化的背景下，果蔬生產(chǎn)作業(yè)的機械化仍存在大量空白，而鮮食果蔬的采收更占用高達40％的勞動力，采摘機器人技術(shù)研究具有重要的科學(xué)價值和現(xiàn)實意義。本書闡述全球采摘機器人研究的進展與進程，并針對困擾機器人采摘作業(yè)中果實損傷與作業(yè)效率的關(guān)鍵矛盾，提出機器人快速采摘中的夾持碰撞與快速無損收獲問題，進而通過力

本書從油菜生產(chǎn)實踐出發(fā)，系統(tǒng)介紹了油菜作物、油菜生產(chǎn)和現(xiàn)階段機械化發(fā)展概況，油菜種植、收獲及產(chǎn)后加工處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的相關(guān)機械化技術(shù)與先進適用裝備，以及油菜生產(chǎn)機械化農(nóng)機農(nóng)藝配套技術(shù)和油菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展趨勢。

本書是“教育部、財政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃——“‘園藝’本科專業(yè)職教師資培養(yǎng)標準、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)”項目（項目編號：VTNE056）的成果之一。全書內(nèi)容分為果樹、蔬菜、花卉3個技能實訓(xùn)模塊，各模塊根據(jù)園藝植物生產(chǎn)中的核心技術(shù)精選編寫了20項實訓(xùn)任務(wù)，涵蓋了園藝植物的分類識別、繁殖（育苗）、栽植（定植

本書分為陽臺花園小知識和陽臺花園案例分享兩部分，書中具體內(nèi)容包括：陽臺環(huán)境、陽臺園藝小知識、陽臺植物布置八大竅門、陽臺花園打造步驟、南向陽臺、北向陽臺等。

介紹了當(dāng)前國內(nèi)外農(nóng)業(yè)灌溉的主要方法，分析了加氧灌溉在溫室作物栽培應(yīng)用中的基本原理，并以溫室西瓜和甜瓜為研究對象，從作物的生理、生化指標、根區(qū)微環(huán)境指標和蒸騰指標等方面對加氧灌溉方法進行了全面的研究，論證可該種新型節(jié)水灌溉方法在溫室栽培中的適用性，并確立了合理的灌溉制度。

內(nèi)容涉及從產(chǎn)業(yè)、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治、生物技術(shù)采后貯藏加工、遺傳育種到資源利用等7個主要領(lǐng)域。本書適合科研人員、教師、大中專學(xué)生、職業(yè)院校及從事果樹行業(yè)管理的行政部門人員、基層科技人員作為參考，也可供獼猴桃愛好者閱讀。

本書從實用性出發(fā)，對無公害蘋果優(yōu)質(zhì)高效栽培的關(guān)鍵技術(shù)進行了研究，突出新成果、新技術(shù)與傳統(tǒng)經(jīng)驗和常規(guī)技術(shù)的有機結(jié)合。本書主要包括優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)：①選好良種；②精心建園：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害蘋果園的建立；③優(yōu)質(zhì)高效保證：蘋果園無公害高效土肥水管理技術(shù)；④培養(yǎng)合理樹形；蘋果樹整形修剪技術(shù)；⑤品質(zhì)提高：果實套袋與增色技術(shù)；⑥綜合防治：無公

本書在綜述國內(nèi)外有關(guān)魔芋的化學(xué)成分、魔芋葡甘聚糖分子結(jié)構(gòu)、魔芋精粉的工藝特性和魔芋葡苷聚糖功能特性等四個方面研究進展的基礎(chǔ)上，分章論述了魔芋初加工技術(shù)、魔芋濕法綜合加工技術(shù)、魔芋精粉純化技術(shù)、魔芋葡甘聚糖的化學(xué)改性、魔芋低聚糖的制備、魔芋葡甘聚糖在食品中的應(yīng)用和魔芋的綜合利用等內(nèi)容。

本書共十章，包括緒論、園藝植物的種類與分類、園藝植物生物學(xué)、園藝植物的種質(zhì)資源和育種途徑、種植園規(guī)劃和園藝生產(chǎn)設(shè)施、園藝生產(chǎn)基本技術(shù)、園藝產(chǎn)品的采收和采后處理技術(shù)、食用園藝植物的栽培技術(shù)、觀賞園藝植物的栽培與應(yīng)用，以及茶園藝與茶文化。本書將果樹、蔬菜、花卉和茶園藝結(jié)合，注重園藝學(xué)的綜合知識和基本技能。每章后設(shè)置了小結(jié)和

本書內(nèi)容包括植物分類學(xué)的基礎(chǔ)原理和方法，植物分類形態(tài)術(shù)語，并以維管植物中含觀賞植物較多的科為重點，概述了各科的識別特征和常見園林植物。全書共收錄我國園林植物2398種，包括近年來引種的國外植物和新品種，并有彩色實物照片1200余幅。

本書以從野生蠟梅分布概況、保護利用策略和蠟梅栽培歷史、標準化栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治以及蠟梅盆栽盆景的應(yīng)用開發(fā)、藥用價值、深加工、蠟梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展、蠟梅文化、蠟梅旅游等方面作了全方位的闡述。深加工、蠟梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展、蠟梅文化、蠟梅旅游等方面作了全方位的闡述。