《餐飲經營與服務158個怎么辦》共10個章節(jié)，設置了158個知識點。《餐飲經營與服務158個怎么辦》內容包括樓面服務的管理、餐飲廚房的管理、餐飲衛(wèi)生的管理、餐飲安全的管理、餐飲員工的管理、餐飲采購的管理、成本控制的管理、餐飲財務的管理、市場營銷的管理、突發(fā)事件的處理等方面。書中每章都分為兩個板塊：基礎知識和常見問題解答

《商業(yè)地產經營管理158個怎么辦》共15個章節(jié)，設置了158個知識點。《商業(yè)地產經營管理158個怎么辦》內容包括商業(yè)地產市場調查、商業(yè)地產項目分析、商業(yè)地產項目定位、商業(yè)地產建筑策劃、商業(yè)地產項目開發(fā)、商業(yè)地產土地審批、商業(yè)地產規(guī)劃設計、商業(yè)地產景觀設計、商業(yè)地產項目管理、商業(yè)地產廣告策劃、商業(yè)地產營銷推廣、商業(yè)地產招

《中國人的教訓》是中國知名作家李國文專心于大眾歷史寫作近三十年，在中國人血與火的往事中，找尋我們今天生活智慧的標志作。它以中國歷代各類人物的生存狀況、人生態(tài)度、命運遭際、成敗得失為依托，突出了他們人生的一波三折、起落跌宕、苦心經營、艱難成功，是首部中國人反思人生軌跡、吸取生活經驗的傳記體通史。它讓讀者在借鑒古代中國人生

本書共分為五章，主要內容包括：南方宋墓的考古發(fā)現(xiàn)與研究概況、南方宋墓的區(qū)域個性研究、南方宋墓的區(qū)域共性研究、南方宋墓專題研究、橫向與縱向的對比研究。

斐濟共和國，簡稱“斐濟”，位于西南太平洋，有著“多島之國”和“子午線上的島國”美譽。斐濟有著悠久的歷史文化傳統(tǒng)，既是南太平洋的交通要沖，又是南太平洋大學主校區(qū)所在地。斐濟經濟以農業(yè)為主，糖業(yè)和旅游是國民經濟的兩大支柱。悠久的歷史，悠閑的生活，典型的熱帶風情，有機地融會成今日的斐濟。本書從地理、歷史、政治、經濟、軍事、社

第二次世界大戰(zhàn)給歐洲留下一片混亂。地形地貌被徹底改變，許多城市被夷為平地，數(shù)千萬人慘遭屠戮。在歐洲大陸絕大多數(shù)地方，我們今天習以為常的機構——比如警察、傳媒、交通、地方政府和全國政府——要么付之闕如，要么破敗不堪。罪惡橫行，經濟崩潰，歐洲人掙扎在饑餓邊緣。 在這部研究戰(zhàn)后初年歷史的開創(chuàng)性著作中，基思·羅威描繪了一片仍

《貴陽史話》采取分類記述的方式展現(xiàn)貴陽的區(qū)域歷史文化。其中，“史�；仨�”作為全書主線，將貴陽區(qū)域內各個歷史時期發(fā)生的重要史實進行有機串聯(lián)，讓讀者對貴陽歷史發(fā)展有一個總體認識；“歷史人物”按照歷史時間順序記述貴陽區(qū)域內對貴陽的經濟、政治、文化、社會等方面產生重大影響，或在全國有聲譽的重要人物；“風景名勝”記述具有貴陽區(qū)域

本書分為三部分，理論與方法、書序與書評、紀要與綜述，主要內容包括：從本土資源建樹社會文化史理論、生活質量：社會文化史研究的新維度、交叉視角與史學范式、日常生活與社社會文化史等。

辛亥革命爆發(fā)后的1912年，川兵嘩變，西藏噶廈政府驅逐川兵和漢族官民，公然宣布獨立。英帝國主義在西藏興風作浪，公然運作西藏脫離中華民國。至1934年，中央政府與西藏地方政府已失聯(lián)22年。1933年12月17日，十三世達賴喇嘛土登嘉措在拉薩圓寂。

本書對滎陽潘氏潘岳一族的家族世系、家世背景以及主要家庭成員進行了細致考證，對潘岳的品行人格及其思想風貌對文學創(chuàng)作影響的具體論述。并從士族門第的視角探究潘岳等人加入魯公“二十四友”的心態(tài)以及考察該文人集團成員的家世背景、地域分布與其入選之關系。就潘岳的詩歌

基本信息商品名稱：瑗琿鎮(zhèn)史話出版社：社會科學文獻出版社出版時間：2015-07-01作者：蓋玉玲譯者：開本：32開定價：25.00頁數(shù)：163印次：1ISBN號：9787509775653商品類型：圖書版次：1

《美國歷史十五講》從社會歷史學的角度，講述了美利堅文明的歷史起源、資本主義在這塊新大陸土地上發(fā)生、發(fā)展、逐步強大，以及伴隨資本主義政治經濟發(fā)展帶來的社會、文化以及科學技術的成長歷程。

本書全面系統(tǒng)總結了延慶胡家營東周聚落遺址考古發(fā)掘資料和成果。 該遺址發(fā)掘面積為2150平方米，共清理房址20座、溝3條、灰坑17個、灶址11座，出土遺物有陶器、石器、玉器、鐵器、銅器、骨器等。通過對遺跡間的層位關系及出土遺物進行的分析，將遺存分為三期，第一期的年代約為戰(zhàn)國早期，第二期的年代約為戰(zhàn)國中期，第三期的年代約

本書是中國國家博物館水下考古研究中心與福建博物院文物考古研究所合作，對福建境內的古窯址進行調查，并對采集標本進行整理的第一本古窯址考古調查、發(fā)掘報告。全書將武夷山窯址按時代順序分成四章分別介紹。第一章對2011年經過考古發(fā)掘的竹林坑一號、二號商周原始瓷窯址及其周圍調查發(fā)現(xiàn)其它三處商周窯址進行介紹。第二至四章分別對晚唐五

一位沒有進過名校，沒有得到名師指點的人，如何做出一流的成績。一位樸實無華、普通地方學校的教師，如何成為全國教學名師，受到歷屆學生的由衷景仰與無限懷念。本書收錄著名學者劉學鍇、董乃斌、莫礪鋒等人的悼念文章，陶文鵬、羅時進、戴偉華等人的挽詩，也集結了各個時期親受余先生之炙的學子們的追憶文字，從不同角度展示了余先生的學術成就

本書詳細介紹了粉劑、可濕性粉劑、可溶性粉劑、粒劑、水分散粒劑、泡騰片、煙劑、除草地膜、餌劑9種固體制劑；乳油、微乳劑、水乳劑、可溶液劑、懸浮劑、超低容量噴霧劑、熱霧劑7種液體制劑；種衣劑、熏蒸劑、氣霧劑等其他劑型和微生物制劑的特點、組成、加工、性能等。同時，對農藥助劑如載體、潤濕劑、分散劑、乳化劑、消泡劑、增稠劑等進行

本書由國家自然科學基金委員會化學科學部化工處組織編寫，匯集了我國化工領域22家單位的60余項從基礎研究到工業(yè)化應用的例子和成果，撰稿專家都是活躍在我國化工領域一線，且從事基礎研究到工業(yè)應用的杰出專家和學科帶頭人。全書共10章，內容包括緒論、化工熱力學與傳遞過程、催化與反應工程、分離過程、精細與藥物化工、資源化工、能源化

原中國科學院顧問谷羽同志是我國科技戰(zhàn)線一位杰出的領導干部。在20世紀五六十年代,她擔任中國科學院新技術局局長,積極協(xié)助張勁夫和裴麗生同志組織部署全院國防科學技術研究工作,協(xié)調落實國防尖端科研任務,為我院開拓新興學科、發(fā)展新興技術、承擔國防科研任務做了大量卓有成效的工作,為我院各研究所參與“兩彈一星”研制工作創(chuàng)造了必要的

《暢游南非，看這本就夠了》介紹了南非的約翰內斯堡、比勒陀利亞、開普敦、伊麗莎白港、德班、布隆方丹等地，并詳細解讀了納馬夸蘭、花園大道等特色旅游地。書中還介紹了護照、簽證、出入境、旅行預算、電話使用、行程計劃、節(jié)慶活動、意外應對等方面內容，為游客的游覽、交通、美食、住宿、購物、娛樂等提供全方位的解決方案。書中的“探路者提

古埃及人將尸體制成木乃伊來保存，是認為人死后復活的靈魂能夠附著在原來的軀體上，以表達對死者的敬意和懷念。后來這種將尸體做成“人工干尸”的方法逐漸傳播到全世界。本書針對青少年讀者設計，圖文并茂地介紹了奇妙的木乃伊，包括木乃伊是什么、古埃及木乃伊、其他木乃伊、著名的木乃伊、古埃及的木乃伊制作、研究木乃伊六部分內容。本書由A