本書以問答的形式，詳細介紹了26種食（藥）用菌成熟的栽培技術(shù)及其相關(guān)的菌種制備、病蟲防治、保鮮與加工等基礎(chǔ)知識和基本技能，其中包括具有中國特色的食用菌新品種、新技術(shù)、新材料、新方法、新成果。同時，還簡單介紹了食用菌菜譜和毒蘑菇的有關(guān)知識。具有科學(xué)性、通俗性和實用性。本書可供廣大菇農(nóng)、食用菌從業(yè)人員和食用菌愛好者閱讀，也

本書內(nèi)容包括櫻花的特征與用途、我國櫻花分布和市場前景、櫻花的生長特性和對環(huán)境條件的要求、櫻花分類和主要栽培品種、櫻花苗木繁育和栽培管理技術(shù)、櫻花園林綠化栽培技術(shù)、櫻花病蟲害防治技術(shù)等。本書在選材和編寫過程中，根據(jù)閱讀人群的特點，力求深入淺出、通俗易懂、注重實際。適合櫻花苗木生產(chǎn)的農(nóng)民、園林工人、技術(shù)人員、園林愛好者和農(nóng)

全書共分為6章，內(nèi)容主要包括草坪概述，草坪與環(huán)境，草坪草，草坪的建植與養(yǎng)護管理，草坪的培育管理，草坪病蟲害的防治與雜草的防除等。本書不僅具有實用性，而且具有很強的可操作性，可作為園林景觀工程工作人員現(xiàn)場施工技術(shù)指導(dǎo)，也可作為園林景觀綠化工人崗位培訓(xùn)機構(gòu)和技工學(xué)校、職業(yè)高中以及各種短期培訓(xùn)班的專業(yè)教材，同時也適合園林景觀

本書從三個層面對如何創(chuàng)建國家級蔬菜標準園進行解讀，一是以農(nóng)業(yè)部相關(guān)政策為依據(jù)對農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園的要義進行解讀；二是從技術(shù)層面對農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園創(chuàng)建規(guī)范（試行）的6項28條要點進行逐條解讀；三是對實施達標的蔬菜標準園個案進行剖析解讀，為以后合作社開展蔬菜標準園創(chuàng)建提供參考。另外，還詳細介紹了蔬菜標準園集約化育苗、水肥一體

本書以圖文形式介紹家庭種菜的準備工作、栽培介質(zhì)、肥料、種子和育苗、日常管理以及病蟲害防治等基礎(chǔ)知識，再按照日常蔬菜、保健蔬菜、香草與香料植物、趣味種植和美味水果類別圖解各類蔬菜水果的具體種植過程，涵蓋常見葉菜、根菜、調(diào)味菜、芽菜以及常見水果。

隨著我國蘋果生產(chǎn)從追求面積產(chǎn)量向追求質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)喬化密植的生產(chǎn)方式已不適合蘋果產(chǎn)業(yè)升級要求，開心形蘋果樹栽培管理技術(shù)可以徹底解決我國蘋果生產(chǎn)中存在的光照郁閉、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、效益低和大小年嚴重等問題，為我國蘋果生產(chǎn)提供了新的技術(shù)支撐。本書以富士蘋果為試材,重點介紹了開心樹形的特點、培養(yǎng)過程和結(jié)果枝組培養(yǎng)等整形修

本書采用大量精美的圖片展示植物的特征、造景功能和園林應(yīng)用，內(nèi)容包括：中國城市主要行道樹樹種、常綠闊葉型行道樹、落葉闊葉型行道樹、棕櫚型行道樹等。

本書在介紹蔬菜品種及其生長特點的基礎(chǔ)上，綜合考慮蔬菜對土、肥、水的需求和供應(yīng)特點，系統(tǒng)介紹了蔬菜水肥管理技術(shù)、土壤改良技術(shù)以及土壤?植株主要養(yǎng)分測試技術(shù)等，為具體生產(chǎn)提供了科學(xué)實用的技術(shù)指導(dǎo)。

棗樹是我國的第一大干果樹種，其栽培歷史已有7000多年。棗樹適應(yīng)性強，自然分布區(qū)廣，河北、山西、河南、陜西等為棗的主產(chǎn)區(qū)。近年來，新疆、甘肅等省區(qū)也在大力發(fā)展棗樹栽培，全國棗樹面積超過150萬公頃，棗樹為廣大農(nóng)民增收致富起到了巨大作用。本書介紹了與棗樹整形修剪有關(guān)的根、枝條、葉片、花、果實等生物學(xué)特性基礎(chǔ)，棗樹整形修剪

本書從實用性出發(fā)，介紹了有機蘋果與常規(guī)蘋果的區(qū)別、有機蘋果發(fā)展前景、種植技術(shù)、轉(zhuǎn)換期管理、有機蘋果生產(chǎn)中存在的問題及高效生產(chǎn)途徑以及周年生產(chǎn)管理要點等內(nèi)容，以期對我國有機蘋果生產(chǎn)的普及發(fā)展有添磚加瓦之效。本書適合廣大果農(nóng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作者閱讀參考。

想把你的陽臺變成綠色菜園嗎?想就地取材，第一時間收獲蔬菜烹飪美食嗎?想像養(yǎng)花一樣在陽臺種菜，近距離欣賞它們的美麗嗎?有了《像養(yǎng)花一樣在陽臺種菜——盆栽蔬菜40例》，一切都不是問題。本書前半部分介紹盆栽蔬菜的基本知識，例如盆栽蔬菜欣賞，如何選取花盆、土壤，如何播種育苗，如何澆水施肥等。后半部分則選取了40例盆栽蔬菜，詳細

本書共分4章，內(nèi)容包括園林景觀植物造景概述、園林景觀植物造型造景技術(shù)、園林景觀植物修整技巧、園林景觀植物造型與配置必備資料等內(nèi)容。本書不僅具有實用性，而且具有很強的可操作性，可作為園林景觀工程工作人員現(xiàn)場施工技術(shù)指導(dǎo)，也可作為園林景觀綠化工人崗位培訓(xùn)機構(gòu)以及技工學(xué)校、職業(yè)高中和各種短期培訓(xùn)班的專業(yè)教材，同時也適合園林景

本書重點介紹設(shè)施蔬菜栽培的新技術(shù)和新動態(tài)，內(nèi)容選擇緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，反映設(shè)施蔬菜栽培的科學(xué)性、先進性、適用性和可操作性。全書共分8章。主要介紹設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況及前景、蔬菜生產(chǎn)保護設(shè)施、設(shè)施瓜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施豆類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施白菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、其他蔬菜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)施蔬菜的經(jīng)營與

本書介紹了果樹苗圃地的建立、果樹育苗的一般方法和南方常見果樹的育苗技術(shù)。在簡要概述果樹苗圃建立與苗木出圃、果樹苗木的實生繁殖和營養(yǎng)繁殖方法的基礎(chǔ)上，詳細介紹了杧果、香蕉、荔枝、龍眼、柑橘、菠蘿、楊桃、番木瓜、番荔枝、番石榴、毛葉棗、火龍果、菠蘿蜜、人心果、油梨、蓮霧、黃皮、枇杷、椰子、澳洲堅果20種我國南方果樹的育苗技

c將近年來中國和世界其他國家的西瓜、甜瓜育種與生物技術(shù)的研究內(nèi)容、發(fā)展現(xiàn)狀、研究成果及未來展望進行編輯整理，重點結(jié)合東北農(nóng)業(yè)大學(xué)西甜瓜分子育種研究室近幾年的研究成果，在內(nèi)容上分為西瓜育種與生物技術(shù)和甜瓜育種與生物技術(shù)，主要側(cè)重西瓜、甜瓜種質(zhì)資源、育種基礎(chǔ)理論、生物技術(shù)應(yīng)用等方面。

本書按照園林植物在園林工程中的應(yīng)用領(lǐng)域，對園林植物的特點、適用性等進行了歸納分類，只要內(nèi)容包括：園林植物的類型、形態(tài)與應(yīng)用，草本園林植物適用性，木本園林植物適用性，水生園林植物適用性，仙人掌及多漿類園林植物適用性。

《普通高等教育十二五規(guī)劃教材•食品科學(xué)與工程系列教材:園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》融園藝產(chǎn)品的貯藏與加工于一體，系統(tǒng)介紹園藝產(chǎn)品的采后生理病理及貯藏保鮮原理與技術(shù)、加工原料輔料的要求及各類產(chǎn)品的加工原理與工藝、副產(chǎn)物綜合利用、質(zhì)量安全控制等內(nèi)容。

28種蔬菜的陽臺栽種方法，播種、澆水、打叉、收獲每一步都有實景照片，每種蔬菜配備栽種小月歷和護理小貼士，可操作性極強。按照蔬菜特性，分為果類蔬菜、早熟蔬菜、廚房蔬菜、強抵抗力蔬菜四類。方便讀者按照自己的喜好，查找適合的蔬菜種植。（可隨書附贈菜籽）。

本書共分為七章內(nèi)容，主要包括園藝設(shè)施的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢，園藝設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計，園藝設(shè)施工程材料的種類與特性，園藝設(shè)施建筑圖的識別，園藝設(shè)施的建筑與施工，溫室環(huán)境調(diào)控設(shè)備的設(shè)計與安裝以及設(shè)施園藝的配套設(shè)施設(shè)備等。書中各章末另附思考題供教學(xué)使用。

本書結(jié)合“知識樹”和“提綱式”的兩大編寫方式，運用最簡單、最直接的手法進行編寫，分別從園林植物栽培養(yǎng)護基礎(chǔ)、園林植物材料、園林植物種苗繁育、園林植物露地栽培技術(shù)、園林植物設(shè)施栽培技術(shù)與園林植物養(yǎng)護管理等方面，系統(tǒng)介紹了園林植物栽培與養(yǎng)護的相關(guān)知識，知識面廣，實用性強，便于廣大讀者使用。本書內(nèi)容翔實，通俗易懂，可作為園林