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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:16152  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  •  貴州江湖菜(全新升級(jí)版)
    • 貴州江湖菜(全新升級(jí)版)
    • 吳茂釗,楊波 主編;/2017-12-1/ 重慶出版社/定價(jià):¥42
    • 《貴州江湖菜(全新升級(jí)版)》由黔菜名廚吳茂釗先生領(lǐng)銜打造,收錄了新世紀(jì)以來(lái),近200道具代表性、地道的貴州本地菜的菜品制作方法,立體展現(xiàn)了多彩貴州的美食特色,將貴州本地的各民族美食和民間大眾喜愛(ài)的道地味道逐一收錄進(jìn)書(shū)中。此外,書(shū)內(nèi)還以附錄的形式,全面介紹了貴州*特色的貴州蘸水的類(lèi)別、味型和食材配比、制作方式,貼心又實(shí)用

    • ISBN:9787229122034
  •  重慶江湖菜(全新升級(jí)版)
    • 重慶江湖菜(全新升級(jí)版)
    • 盧郎,陳小林,朱國(guó)榮 編/2017-12-1/ 重慶出版社/定價(jià):¥42
    • 重慶江湖菜,興起于20世紀(jì)80年代,倡導(dǎo)麻辣鮮香燙。隨后的幾十年來(lái),江湖菜如同烹飪精靈,在伸頭各式菜肴的同時(shí),時(shí)不時(shí)迸出一朵火花,或水煮,或干鍋,或麻淋辣澆,始終高揚(yáng)創(chuàng)新大旗,不斷地挑逗人們的味覺(jué)。全新修訂升級(jí)的《重慶江湖菜》,收錄了三十年來(lái)重慶食江湖的*地道、*江湖的近200余道菜品,不僅菜品制作風(fēng)格江湖,篇章分類(lèi)、

    • ISBN:9787229115692
  •  中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(2臺(tái)案類(lèi))(精)
    • 中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(2臺(tái)案類(lèi))(精)
    • 袁進(jìn)東,李巖,北京大國(guó)匠造文化有限公司 編/2017-12-1/ 中國(guó)林業(yè)出版社/定價(jià):¥128
    • 《中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜》系列圖書(shū)分為椅凳類(lèi)、臺(tái)案類(lèi)、柜格類(lèi)、沙發(fā)類(lèi)、床榻類(lèi)、組合和雜項(xiàng)類(lèi)等6個(gè)主要的家具類(lèi)型!吨袊(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(2臺(tái)案類(lèi))》主要講解的是古典家具中的臺(tái)案類(lèi)家具,其中包括各類(lèi)圓臺(tái)、桌案等。圓臺(tái)包括圓形餐桌、茶桌、半圓供桌等桌類(lèi)。條案與桌子的差別是因腳足的位置不同而采用不同的結(jié)構(gòu)方式,故稱(chēng)

    • ISBN:9787503891038
  •  中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(6組合和雜項(xiàng)類(lèi))(精)
    • 中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(6組合和雜項(xiàng)類(lèi))(精)
    • 袁進(jìn)東,李巖,北京大國(guó)匠造文化有限公司 編/2017-12-1/ 中國(guó)林業(yè)出版社/定價(jià):¥128
    • 《中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜》系列圖書(shū)分為椅凳類(lèi)、臺(tái)案類(lèi)、柜格類(lèi)、沙發(fā)類(lèi)、床榻類(lèi)、組合和雜項(xiàng)類(lèi)等6個(gè)主要的家具類(lèi)型。《中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(6組合和雜項(xiàng)類(lèi))》主要講解組合和雜項(xiàng)類(lèi)家具,其中組合類(lèi)包括中堂、椅類(lèi)組合、床榻組合等等。雜項(xiàng)類(lèi)包括書(shū)箱、印匣、提盒、屏風(fēng)、盆架、鏡臺(tái)、筆筒、雕件等,在此全部歸納為雜項(xiàng)類(lèi)。置物

    • ISBN:9787503890987
  •  中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(5床榻類(lèi))(精)
    • 中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(5床榻類(lèi))(精)
    • 袁進(jìn)東,李巖,北京大國(guó)匠造文化有限公司 編/2017-12-1/ 中國(guó)林業(yè)出版社/定價(jià):¥128
    • 《中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜》系列圖書(shū)分為椅凳類(lèi)、臺(tái)案類(lèi)、柜格類(lèi)、沙發(fā)類(lèi)、床榻類(lèi)、組合和雜項(xiàng)類(lèi)等6個(gè)主要的家具類(lèi)型。《中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(5床榻類(lèi))》主要講解中式古典床類(lèi)家具,其中包括大床、羅漢床、架子床等類(lèi)別。大床即是現(xiàn)代的普通人家選用的一般大床,一般床頭、床頭板上雕有古典元素的圖案,顯得古樸而典雅。羅漢床是

    • ISBN:9787503891007
  •  《煙草譜》箋注
    • 《煙草譜》箋注
    • 陳琮/2017-12-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥78
    • 《煙草譜》是清代陳琮編纂的有關(guān)煙草的歷史、文化的農(nóng)學(xué)類(lèi)文獻(xiàn),是中國(guó)古代煙草知識(shí)的集大成之作。全書(shū)共8卷,對(duì)煙草的產(chǎn)地、品種、傳播歷史、栽種、典故、習(xí)俗以及詩(shī)詞歌賦等都有涉及,引用的書(shū)目達(dá)兩百余種,具有較大的文獻(xiàn)價(jià)值和科學(xué)技術(shù)價(jià)值。然迄今未獲整理,所見(jiàn)《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)》影印本,不便一般讀者實(shí)用。本書(shū)以上海圖書(shū)館藏清嘉慶二十

    • ISBN:9787109201750
  •  中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(4沙發(fā)類(lèi))(精)
    • 中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(4沙發(fā)類(lèi))(精)
    • 袁進(jìn)東,李巖,北京大國(guó)匠造文化有限公司 編/2017-12-1/ 中國(guó)林業(yè)出版社/定價(jià):¥128
    • 《中國(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜》系列圖書(shū)分為椅凳類(lèi)、臺(tái)案類(lèi)、柜格類(lèi)、沙發(fā)類(lèi)、床榻類(lèi)、組合和雜項(xiàng)類(lèi)等6個(gè)主要的家具類(lèi)型!吨袊(guó)傳統(tǒng)家具木工CAD圖譜(4沙發(fā)類(lèi))》主要講解的是中式沙發(fā),其特點(diǎn)在于整個(gè)外在為實(shí)木框架,上置的海綿椅墊可以根據(jù)需要撤換。這種靈巧的方式使得中式沙發(fā)冬暖夏涼、方便實(shí)用,深受許多人的喜愛(ài)。不僅如此,每一

    • ISBN:9787503891014
  •  面包教室開(kāi)課了
    • 面包教室開(kāi)課了
    • [日]愛(ài)烘焙的倫醬 著/2017-12-1/ 中國(guó)華僑出版社/定價(jià):¥45
    • 喜愛(ài)面包的你,有沒(méi)有想過(guò)自己動(dòng)手烘焙可愛(ài)又美味的各式面包?不用擔(dān)心沒(méi)有店里賣(mài)的成品美觀可口,也不用擔(dān)心掌握不好配料和火候,這本書(shū)將教你在家輕松制作專(zhuān)業(yè)級(jí)別的面包。作者精選了三十余種日常家庭喜愛(ài)的各式面包,不但配料豐富,造型可愛(ài),制作過(guò)程也并不復(fù)雜。不但有詳細(xì)的步驟講解,更有手揉和面包機(jī)兩種制作方式供你選擇?煨袆(dòng)起來(lái),

    • ISBN:9787511370839
  •  穿衣的基本
    • 穿衣的基本
    • 【美】艾莉森·弗里爾/2017-12-1/ 中信出版社/定價(jià):¥68
    • 《穿衣的基本》為真正想實(shí)現(xiàn)衣品躍升的女性所作。好萊塢資深服裝設(shè)計(jì)師、服裝指導(dǎo)師艾莉森弗里爾,擔(dān)任過(guò)150余部電影、電視劇、時(shí)尚盛典服裝指導(dǎo),每天都會(huì)進(jìn)行數(shù)次服裝采購(gòu),處理各種著裝問(wèn)題,無(wú)數(shù)次化腐朽為神奇。在本書(shū)中,她將20多年的秘密和盤(pán)托出,介紹了上百條穿衣精髓,涵蓋選購(gòu)、造型、裁剪、面料、保養(yǎng)、衣櫥管理等各方面: 如

    • ISBN:9787508683485
  •  味瀾世紀(jì)——重慶飲食(1890—1979)
    • 味瀾世紀(jì)——重慶飲食(1890—1979)
    • 李偉 著;/2017-12-1/ 西南大學(xué)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書(shū)圍繞重慶16名烹飪大師,通過(guò)走訪(fǎng)后人和傳人的形式,聚焦他們從少年學(xué)藝到廚界揚(yáng)名再到傳承后人的過(guò)程,深度講述大師們不為人知的成長(zhǎng)經(jīng)歷和傳奇故事,并以重慶百年餐飲和名廚名店名菜為背景,詳盡展示重慶美食從民國(guó)時(shí)期到新世紀(jì)的發(fā)展歷程,讓各個(gè)時(shí)代、各種老字號(hào)包括傳世名菜、風(fēng)味小吃走上前臺(tái),全面呈現(xiàn)巴渝美食的博大精深和厚重歷史

    • ISBN:9787562189879