《焙烤食品加工學(xué)徒崗位手冊》按照步入企業(yè)、認(rèn)識崗位、學(xué)徒崗位工作任務(wù)三個部分編寫，其中學(xué)徒崗位工作任務(wù)又劃分為焙烤食品生產(chǎn)方案編制、面包生產(chǎn)、蛋糕生產(chǎn)、西餅生產(chǎn)、月餅生產(chǎn)等學(xué)徒崗位模塊。每個任務(wù)由專業(yè)知識準(zhǔn)備、任務(wù)目標(biāo)與質(zhì)量要求、學(xué)習(xí)產(chǎn)出目標(biāo)、工作程序與方法要求、業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)經(jīng)驗、知識拓展、工作任務(wù)實施記錄與評價等部

內(nèi)容簡介馬克筆作為繪制時裝畫時最常用的一種工具，因其快速、便捷的特性，尤其是它獨特的繪畫表達(dá)語言，近年來倍受年輕設(shè)計師的喜愛。然而，對于初學(xué)者而言，馬克筆工具的基本技法相較于彩鉛、水彩等常用工具，在剛接觸的時候有難以駕馭的感覺。本書是作者在北京服裝學(xué)院十多年的教學(xué)實踐過程中，不斷總結(jié)出的一套馬克筆時裝畫技法教學(xué)理論體系

服裝設(shè)計基礎(chǔ)（第四版）

本書以一般意義上的服裝設(shè)計為基礎(chǔ)，從尊重和結(jié)合服裝品牌運作規(guī)律及其特征的角度出發(fā)，根據(jù)品牌服裝的運作架構(gòu)和產(chǎn)品內(nèi)涵，闡述品牌服裝設(shè)計所應(yīng)有的概念、特點、規(guī)律、方法、流程、要點等方面與一般服裝設(shè)計上的差異，達(dá)到為品牌服裝提供設(shè)計服務(wù)的目的。本書在第5版的基礎(chǔ)上進行了較大幅度的務(wù)實性改版，突出時代性、普適性、實用性、閱讀性

本選題主要介紹了航站樓建筑的建造關(guān)鍵技術(shù)，本書認(rèn)真提煉航站樓建筑施工中的關(guān)鍵技術(shù)，完善各項施工管理。使施工技術(shù)和項目管理良好的結(jié)合，在做好本工程施工的前提下，結(jié)合以往的航站樓建筑的施工經(jīng)驗，力爭在質(zhì)量、進度、科技推廣和創(chuàng)新等方面進行總結(jié)，在提高大型項目整套施工技術(shù)的同時為今后同類建筑的施工提供指導(dǎo)性和可復(fù)制性。

藥材煲湯最滋補 家庭中醫(yī)養(yǎng)生食療養(yǎng)生速查全書中藥食物本草養(yǎng)生治病食譜書籍大全養(yǎng)生湯保健藥膳食療飲食宜忌中醫(yī)書籍治病不如防

本系列由中國社會科學(xué)院中國歷史研究院研究員郭子林、中國國家博物館研究館員安莉聯(lián)袂審訂推薦。這是一套專為孩子創(chuàng)作的歷史百科類圖畫書，內(nèi)容豐富，通俗易懂，幽默風(fēng)趣。適合36歲親子共讀，710歲自主閱讀。全系列共6冊，每冊一個主題，通過小脾氣和咚咚鏘兩位小朋友在不同歷史時期的經(jīng)歷，遵循時間線的推移，圖文并茂地勾勒出從古至今衣

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馬格努斯效應(yīng)是一種非線性的復(fù)雜力學(xué)現(xiàn)象，深入研究其機理和規(guī)律，將對旋轉(zhuǎn)彈丸、導(dǎo)彈的設(shè)計，氣動性能分析以及制導(dǎo)控制起指導(dǎo)意義。本書共6章，第1章緒論，第2章典型馬格努斯旋轉(zhuǎn)體的氣動特性，第3章典型馬格努斯效應(yīng)的運動模型與軌跡分析，第4章馬格努斯效應(yīng)在風(fēng)力發(fā)電領(lǐng)域的應(yīng)用與展望，第5章馬格努斯效應(yīng)在航海領(lǐng)域的應(yīng)用與展望，第6