本書分為作物種植、耕作技術、農具發(fā)明、農業(yè)工程等四個方面，內容包括：《古代重要的糧食作物稻》、《小麥的種植與田間管理》、《最早的土壤改良技術》、《古代肥料積制與施用》、《古代農具發(fā)展與演變》等。

本書主要收集了王毓瑚先生講義存稿，具有重要的史料價值，在經濟史和經濟思想史研究方面，他將教學與研究的重點放在中國經濟思想史方面。他的學術特點表現(xiàn)為熟諳西方經濟思想史，同時有很深的西方經濟思想史研究的根底，并潛心于中國經濟思想史的不斷探索。這本農業(yè)經濟史的著作，獨具一格，對研究中國古代歷史也有一定的參考價值。

本書分別從《齊民要術》的語言、詞匯、語法、諺語等四個方面進行了研究和探討。第一章概述了《齊民要術》語言的專業(yè)性、口語性和地域性的三大特點及其語料價值。第二章是《齊民要術》的詞匯研究。包括常用詞研究，同義詞研究，新詞和新義研究，以及疑難詞語考辨研究等。第三章探討《齊民要術》的語法和句法研究。分別以《齊民要術》中的量詞、連

《鄉(xiāng)村綠色生產生活技術16例/農家書屋助鄉(xiāng)村振興叢書》內容主要包括種植業(yè)面源污染防控技術、養(yǎng)殖業(yè)面源污染防控技術、農村生活污染防控技術三篇，共介紹28個綠色生產生活成功技術模式，圖文并茂，實用性和可操作性強，具有借鑒和推廣價值，可為我國農業(yè)農村面源污染防控、鄉(xiāng)村綠色生產生活環(huán)境建設提供實用有效的技術方案。以綠色發(fā)展鄉(xiāng)村

《江蘇高郵湖泊濕地農業(yè)系統(tǒng)/中國重要農業(yè)文化遺產系列讀本》主要包括九個部分：“引言”介紹了高郵湖濕地農業(yè)的概況�！熬d延千年：高郵湖泊濕地農業(yè)的‘前世今生’”闡述高郵湖濕地農業(yè)滄桑厚重的地理與歷史淵源。“生態(tài)之基：國家濕地‘高郵湖’”分析了高郵湖對于當?shù)�，乃至整個江蘇省生態(tài)環(huán)境都具有的重大影響力�！傲Ⅲw畫卷：高郵湖泊濕地

《多維生態(tài)農業(yè)》就是利用自然科學、社會科學、思維科學等學科交叉，對我國農業(yè)存在的100多個問題解決方案的多向思維形成系統(tǒng)工程思維，探討從常規(guī)單一的化學農業(yè)種植、養(yǎng)殖方法到生態(tài)化多物種多鏈循環(huán)種養(yǎng)模式的質變，再從多維生態(tài)農業(yè)綠色高質量、全鏈閉環(huán)循環(huán)到現(xiàn)代生態(tài)文明農業(yè)的量變與質變，這兩種生產方式的轉變會引發(fā)農業(yè)生物鏈、生

本書選取《天地歌場》《舉祖署府推算年月》《雪與霜》《說風》《說雨》《論云》《哎哺興農耕》《種植稻谷》《釀酒》等54個篇目，概括了古彝人農事勞作的發(fā)展軌跡，并對農事節(jié)令和與之適應的天文歷法做了詳細介紹，反映了古代彝族先民創(chuàng)世造物的艱辛。

《農業(yè)轉型升級種養(yǎng)增效措施與實用技術》以理論和實踐相結合為指導原則，在對做精做強農業(yè)的意義、作用與途徑進行探討的基礎上，較系統(tǒng)地闡述了循環(huán)生態(tài)農業(yè)生產過程中各個環(huán)節(jié)（包括種植業(yè)的糧經菜菌果生產、養(yǎng)殖業(yè)的畜禽魚精養(yǎng)、土壤培肥管理與污染防治、間作套種與休耕、作物病蟲害綠色防控、全程機械化信息化配套以及農業(yè)產業(yè)化經營）的轉型

農圣文化與國學經典教育

本書是將綠色食品工作中所涉及的政策法規(guī)、制度規(guī)范等進行整理、編撰而成，可有效推動綠色食品各項工作科學化、制度化和規(guī)范化，同時方便綠色食品工作者查閱和使用。本書對綠色食品管理工作有較強的指導性，可作為綠色食品工作的技術培訓教材，綠色食品工作者、綠色食品企業(yè)及農民的工具書，也可為關注和研究綠色食品的專家學者提供參考。