本書為立體化教材，配有教學資源和在線課程。編者結合多年從事增材制造教學、師資培訓與工程實踐應用經(jīng)驗及指導學生參加全國各類大賽經(jīng)驗；調(diào)研行業(yè)、企業(yè)崗位需求，抽取崗位技能要求及知識要求；與企業(yè)工程師一起分解成工作任務，選取3D打印制造典型工作情景，通過工作任務的實施，詳細闡述3D打印的一般流程、操作技巧及理論知識。全書按3

19世紀中葉，隨著城市的發(fā)展，一種面向平民，供應以肉湯為主要餐飲形式的大眾平價食堂"Bouillon（熱湯）”應運而生，在巴黎廣受歡迎。在高峰期，這種連鎖食堂遍布法國，以實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務為大眾提供熱湯和家常菜肴。作為巴黎的美食文化遺產(chǎn)，如今，這種古典的、帶有"新藝術運動(ArtNouveau)”風格裝飾的復古餐廳

《服裝配色設計手冊(第2版)》是一本全面介紹服裝設計的圖書，特點是知識易懂、案例易學、動手實踐、發(fā)散思維。 《服裝配色設計手冊(第2版)》從學習服裝設計的基礎知識入手，循序漸進地為讀者呈現(xiàn)出一個個精彩實用的知識和技巧。全書共分為7章，內(nèi)容分別為服裝配色的原理、服裝設計的基礎知識、服裝設計的基礎色、服裝的風格和類型、服

本書是為適應中等職業(yè)學校培養(yǎng)計算機應用及軟件技術領域技能緊缺人才的需要而編寫。全書采用任務驅(qū)動模式，包含了:提出了28個兼具實用性與趣味性的具體任務，介紹3dsMax2018在建模、材質(zhì)、燈光、攝像機和動畫等方面的基本使用方法和操作技巧。通過大量的工作任務實施和上機實戰(zhàn)訓練，突出了對實際操作技能的培養(yǎng)。本書既可作為中等

周毅基礎食雕————創(chuàng)意果蔬雕刻入門，從刀具使用方法開始學起，基礎作品練手，創(chuàng)意作品提升，步驟圖來打底，高清視頻進階，翅膀鳥頭爪子、花卉、動物、場景等種類應有盡有，從入門到精通，一本搞定。

本書包括3D打印技術認知、3D打印制造典型工藝、3D打印設計與實踐操作、產(chǎn)品創(chuàng)新設計4個模塊，共16個項目：認識3D打印、熟識3D打印工作流程、3D打印技術應用、認知光固化成型工藝、認知疊層實體制造工藝、認知熔融沉積成型工藝、認知選擇性激光燒結工藝、認知三維噴涂粘結工藝、其他3D打印成型工藝、典型工藝3D打印實例、產(chǎn)品

本書由中共中央政治局原常委、第八、九屆全國政協(xié)主席李瑞環(huán)題寫書名，全國政協(xié)副主席、澳門特別行政區(qū)首任和第二任行政長官何厚鏵及中國書法家協(xié)會主席蘇士澍等為本書題詞，著名文化學者、普洱老茶品鑒專家余秋雨擔任本書首席顧問。人類從發(fā)現(xiàn)到利用茶樹已有數(shù)千年，中華民族在種茶、制茶、貯茶、品茶以及茶文化的形成和發(fā)展中為人類文明史留下

《定制家具設計》為國家資源庫家具設計與制造專業(yè)配套教材，全書共7章，分別為定制家具基礎知識、客戶接待與談單、房屋測量、書房定制家具設計、客餐廳定制家具設計、臥室定制家具設計、廚房定制家具設計。從理論到實際案例，由淺入深，加強學生實際案例設計能力。內(nèi)容配合電子資源，教學過程可操作性更強。

本書將浩瀚的家具世界劃分為5個板塊，分別對其社會背景、經(jīng)濟狀況、產(chǎn)品類別、風格以及工藝技術等內(nèi)容進行了簡單扼要的歸納總結。在盡可能均衡的前提下，共精選和繪制了經(jīng)典作品共300幅，并對每幅作品的年代、作者、形制、功能和風格特征進行簡單介紹。本書圖片采用中國傳統(tǒng)水墨畫的藝術形式予以表達，既是人類生活文化和人類文明進化史的通

本書主要介紹糧油加工中常見的一些實驗方法和技術，包括糧油實驗基礎、大米品質(zhì)鑒定、小麥面筋測定、小麥發(fā)酵力檢測、面粉主食的加工與檢測、餅干和糕點等焙烤食品的加工與檢測、淀粉加工與檢測、植物油脂加工與檢測。本書可供食品相關專業(yè)師生參考。