本書(shū)圍繞綠球藻多糖在食品保鮮技術(shù)中的開(kāi)發(fā)應(yīng)用,首先通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn)和響應(yīng)面法對(duì)綠球藻多糖的提取工藝進(jìn)行了優(yōu)化,在測(cè)定分離純化后多糖的純度和結(jié)構(gòu)信息分析基礎(chǔ)上,進(jìn)一步研究了其抗氧化性能和對(duì)常見(jiàn)食品致病菌的抑菌活性,并最終成功制備了殼聚糖/綠球藻多糖復(fù)合包裝膜。通過(guò)對(duì)復(fù)合活性包裝膜各項(xiàng)性能進(jìn)行測(cè)定,分析了將其應(yīng)用于復(fù)合膜的食

從自家的門(mén)階，到野外樹(shù)林，穿越雨林、極地、沙漠、高山，編者繪盡自然界的千姿百態(tài)，將植物知識(shí)分門(mén)別類(lèi)，帶孩子領(lǐng)略不同植物的棲息環(huán)境、物種類(lèi)別、生長(zhǎng)年限和適應(yīng)特征。本書(shū)內(nèi)容豐富，邏輯清晰，結(jié)構(gòu)合理，具備濃厚的科學(xué)性、藝術(shù)性和趣味性，值得反復(fù)品讀，書(shū)中記錄了眾多的植物類(lèi)的知識(shí)點(diǎn)，每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的敘述都力求簡(jiǎn)潔有趣，用孩子強(qiáng)烈的

本書(shū)對(duì)《詩(shī)經(jīng)》中的藥用動(dòng)植物藥名及實(shí)用性進(jìn)行考證旨在傳承中醫(yī)藥文化，對(duì)中醫(yī)藥名稱(chēng)追本溯源。全書(shū)共錄《詩(shī)經(jīng)》動(dòng)植物藥物180余種，分草、木、菜、谷、果、禽、獸、魚(yú)、蟲(chóng)九卷。每味藥物先取其在《詩(shī)經(jīng)》中的原文條目，再以《爾雅》《毛詩(shī)傳》《神農(nóng)本草經(jīng)》等經(jīng)典中該味藥物的稱(chēng)謂進(jìn)行釋名，而后說(shuō)明其藥物來(lái)源與性味，最后梳理其在《名醫(yī)

你知道嗎?有些被我們誤以為是樹(shù)的植物,其實(shí)它們并不是樹(shù);你知道法國(guó)戛納電影節(jié)棕櫚獎(jiǎng)的設(shè)計(jì),是參考了哪種植物的形態(tài)嗎?那些為人類(lèi)做出巨大貢獻(xiàn)的、偉大的哲學(xué)家、科學(xué)家、工程師、化學(xué)家、數(shù)學(xué)家、藥劑師或醫(yī)生,又是從哪些普通的水果和蔬菜上得到的靈感和幫助的呢?這些問(wèn)題的答案,都在這本《有特異功能的植物》中。本書(shū)詳細(xì)地介紹了一些

《動(dòng)植物是怎樣騙人的》一書(shū)主要介紹了動(dòng)植物在獲得食物、避免被捕食、繁殖等方面存在的各種欺騙行為、偽裝術(shù)和障眼法，以及這些欺騙行為、偽裝術(shù)和障眼法是如何存在、如何運(yùn)作以及歷史背景和重要意義，同時(shí)也闡釋了如何在此基礎(chǔ)之上去理解生物的進(jìn)化和適應(yīng)性。比如：何為騙術(shù)、騙術(shù)的博大精深；動(dòng)植物模擬的其他物種或者周邊環(huán)境；動(dòng)物各種偽裝

本書(shū)為基于“校企合作、OBE、創(chuàng)新引領(lǐng)和實(shí)踐引導(dǎo)”理念編寫(xiě)的教材，獲批2021年河南省“十四五”普通高等教育規(guī)劃教材建設(shè)項(xiàng)目。本教材結(jié)合“立德樹(shù)人”和“新農(nóng)科”及“新工科”的育人目標(biāo)，自然融入“課程思政”及二維碼掃碼拓展知識(shí)學(xué)技術(shù)的內(nèi)容，使新時(shí)代的讀者“寓教于樂(lè)、啟迪創(chuàng)新”。本教材包括食用菌的分類(lèi)地位、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)繁

對(duì)于經(jīng)濟(jì)樹(shù)木來(lái)說(shuō)寄生是有害的，它們侵入植物內(nèi)部、吸取植物的養(yǎng)分和水分，危害樹(shù)木生長(zhǎng)。麻煩的是一旦有了寄生植物出現(xiàn)，很快就蔓延開(kāi)來(lái)，并且難以消滅。它們靠鳥(niǎo)類(lèi)傳播種子，很快就在相當(dāng)大的范圍里擴(kuò)張。寄生植物本身也有很強(qiáng)的繁殖能力，可通過(guò)假根在寄主枝條上不斷伸展并形成新的植株。如何兼顧經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益對(duì)其進(jìn)行有效防治，是我們面臨

如何在保持作物高產(chǎn)的同時(shí),有效減少資源投入和降低環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)是當(dāng)前全球糧食生產(chǎn)面臨的一項(xiàng)重大挑戰(zhàn)。AMF能與絕大多數(shù)陸生植物形成共生體,其根外菌絲極大地拓展了植物吸收土壤養(yǎng)分的范圍,本研究第一部分內(nèi)容發(fā)現(xiàn)AMF可以吸收銨態(tài)氮和硝態(tài)氮,且吸收傳遞15N能力因菌種而異,G.intraradices吸收傳遞15N的能力高于G.m

本書(shū)內(nèi)容涵蓋了作者多年來(lái)對(duì)沉水植物生物膜系統(tǒng)研究成果的總結(jié)。全書(shū)共分為九章,闡釋了沉水植物附著生物膜中微生物尤其是細(xì)菌在水體-沉水植物-生物膜-沉積物系統(tǒng)中的分布和群落結(jié)構(gòu)特征,從系統(tǒng)層面揭示了其在水體氮循環(huán)中的潛在功能及作用機(jī)制,對(duì)于沉水植物生態(tài)修復(fù)的應(yīng)用有一定的參考價(jià)值。其中一些技術(shù)被首次應(yīng)用在沉水植物生物膜領(lǐng)域內(nèi)

玉渡山地處北京市延慶區(qū)西北部，植物種類(lèi)豐富，是觀察植物、學(xué)習(xí)植物知識(shí)的理想地點(diǎn)。本書(shū)收錄了玉渡山常見(jiàn)和特色野生植物518種，以高清彩色照片展示為主，同時(shí)介紹植物名稱(chēng)、科屬和簡(jiǎn)要識(shí)別特征，可以按圖索驥，快速鑒定植物。全書(shū)內(nèi)容以蕨類(lèi)植物、裸子植物、被子植物排列，其中蕨類(lèi)植物按PPGⅠ系統(tǒng)順序排列，裸子植物按多識(shí)裸子植物分類(lèi)