《高等學(xué)校實驗教學(xué)改革教材：生物工程技術(shù)與綜合實驗》共兩篇，上篇為生物工程技術(shù)，下篇為生物工程實驗。主要內(nèi)容包括緒論、基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、生物反應(yīng)器和實驗等方面的基本操作技術(shù)。應(yīng)用上，包括了醫(yī)藥、能源、食品等，特別是生物能源、纖維素的利用等是目前生物工程領(lǐng)域的研究熱點。教材突出生物工程實驗的綜合性與創(chuàng)

《高等學(xué)校實驗教學(xué)改革教材·大學(xué)通用生命科學(xué)實驗教程：生物技術(shù)專業(yè)》將生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)實驗以及專業(yè)實驗進行了有機整合，包括無機及分析化學(xué)實驗、有機化學(xué)實驗、微生物學(xué)實驗、細胞生物學(xué)實驗、儀器分析試驗、生物化學(xué)實驗、分子生物學(xué)實驗、發(fā)酵工程實驗、食品酶學(xué)實驗以及生物活性物質(zhì)的分離、純化及含量檢測綜合大實驗等10篇共

生物工程

愛迪生曾說：驚奇就是科學(xué)的種子。王建編著的《神奇無比的仿生技術(shù)》正是一套讓人倍感驚奇、超酷超炫的科學(xué)書�！渡衿鏌o比的仿生技術(shù)》立足于21世紀(jì)的*科技發(fā)展成果，緊跟時代步伐，以獨特的視角、生動的文字、豐富的想象力，全面闡述科學(xué)知識，揭秘復(fù)雜的科學(xué)現(xiàn)象，洞悉自然科學(xué)規(guī)律，讓你領(lǐng)略到看似枯燥，其實很精彩、很有趣的科學(xué)。

青少年科學(xué)探索第一讀物·探秘生物工程

全書采用將生物分子的符號序列首先變換為數(shù)值序列，之后，用數(shù)學(xué)方法從這些數(shù)列中提取生物信息。因而，先全面系統(tǒng)介紹了DNA序列和蛋白質(zhì)序列的數(shù)字及圖形表達后，就用幾種正交變換進行基因識別，蛋白質(zhì)對比，以及用聚類分析來了解DNA和蛋白質(zhì)的性質(zhì)及進行分類。微數(shù)組，脂肪組是現(xiàn)成的大量生物數(shù)據(jù)，我們就用數(shù)理統(tǒng)計方法處理這些數(shù)據(jù)得到

該書以故事的的形式生動有趣地介紹了關(guān)于生命、遺傳、生物技術(shù)、生物工程的科普知識，并附有趣味實驗，適合家長與小朋友共同閱讀。

《人類的仿生技術(shù)：酷科普發(fā)現(xiàn)從這里開始》主要內(nèi)容包括：生物的奇功；仿生學(xué)概述；力學(xué)仿生；化學(xué)仿生；定向?qū)Ш椒律�；信息與控制仿生；建筑仿生；能量、動力與電子仿生；機械仿生；體育仿生；未來的仿生之路。

生物界有著種類繁多的動植物，它們進化過程中為了求得生存與發(fā)展，逐漸具備了適應(yīng)自然界變化的本領(lǐng)。本書以生有趣的語言、形象鮮明的例子以及美麗逼真的圖片向讀者介紹仿生知識，在普及知識的同時，也提供了科學(xué)的思維方法�，F(xiàn)在就讓我們一起去暢游仿生的世界吧！

本書由江南大學(xué)、重慶大學(xué)和南京工業(yè)大學(xué)從事酶工程教學(xué)的一線教師集體編寫而成，以經(jīng)典案例分析的方式論述了酶工程技術(shù)基礎(chǔ)知識，將基礎(chǔ)理論與酶工程的工業(yè)應(yīng)用及科學(xué)研究相結(jié)合。全書共分八章——酶工程基礎(chǔ)、酶的發(fā)酵生產(chǎn)、酶的提取與分離純化、酶功能改造、酶與細胞的固定化、非水相酶催化、酶反應(yīng)器及酶的應(yīng)用。本書可作為高等院校生物工程