本書內(nèi)容包括:認識餐飲、餐飲服務(wù)技能、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、宴會服務(wù)、酒吧服務(wù)、菜單設(shè)計、餐飲人力資源管理、餐飲服務(wù)質(zhì)量和安全管理等。
本書共設(shè)置四章:第一章是電商與跨境電商發(fā)展初探,內(nèi)容涉及電商與跨境電商概述、跨境電商發(fā)展的相關(guān)理論、跨境電商模式及其發(fā)展前景。第二章基于跨境電商從業(yè)者素養(yǎng)與營銷方式角度,探討跨境電商市場與流程、跨境電商從業(yè)者素養(yǎng)與技能、跨境電商的主要營銷方式。第三章探討大數(shù)據(jù)時代跨境電商支付控制與發(fā)展,內(nèi)容包括跨境電商支付及其風(fēng)險控制
本書從高等院校市場營銷學(xué)課程的教學(xué)要求和特點出發(fā),以“工作任務(wù)為導(dǎo)向”,以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)為主線編寫,以“理論夠用、實踐為重”為原則,把德國“胡格教學(xué)模式”的教學(xué)方法首次應(yīng)用到市場營銷的教學(xué)當中。本書分為四大模塊:認識營銷、連橫合縱、運籌帷幄、營銷管控。內(nèi)容涉及12個項目:市場與市場營銷概述及發(fā)展、營銷環(huán)境與市場感知、營銷信
本書內(nèi)容分為八個步驟,每個步驟都是創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中必須面對和思考的。這八個步驟環(huán)環(huán)相扣,逐漸深入。創(chuàng)業(yè)者循序漸進地學(xué)習(xí)這八個步驟,可以形成系統(tǒng)化的符合網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)特點的創(chuàng)業(yè)思維,進而完成自己的網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)計劃,八步依次為:了解網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)形勢,認識電商創(chuàng)業(yè)機會,電商創(chuàng)業(yè)者的自我評價,項目選擇,市場分析,開辦準備,運營管理和項目優(yōu)
本書由國際貿(mào)易理論、跨境電子商務(wù)概述、國內(nèi)外跨境電子商務(wù)的發(fā)展、跨境電商品牌戰(zhàn)略、跨境電子商務(wù)環(huán)境、跨境電子商務(wù)法律法規(guī)、跨境電子商務(wù)平臺、跨境電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷等部分組成。
中國的網(wǎng)絡(luò)廣告發(fā)展速度和規(guī)?芍^世界罕見,本書圍繞網(wǎng)絡(luò)廣告效果研究的核心問題“廣告回避機制”展開,構(gòu)建全新的“廣告本體、受眾個體、社會情境”三維互動研究切入視角,從行為定向廣告、原生廣告、手機廣告等多個方面深入剖析產(chǎn)生網(wǎng)絡(luò)廣告回避的行為與心理因素,挖掘不同廣告回避路徑中關(guān)鍵節(jié)點及影響因素,從而豐富和拓展本土網(wǎng)絡(luò)廣告回避
本書根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)時代的社會經(jīng)濟發(fā)展需要和*部署推動的大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、新文科教育的目標編寫而成。全書共分9章,首先厘清了社群的定義和本質(zhì);在此基礎(chǔ)上,有效回答了社群為什么越來越重要?闡述了社群構(gòu)建、治理和運營的基本思維、基本戰(zhàn)略和基本操作策略,并詳述社群運營的五化操作策略之下的具體運營方法、策略和工具;通過拆解幾
本書講述了一個較完整的電子商務(wù)體系。其內(nèi)容主要包括:電子商務(wù)基本理論簡介;與電子商務(wù)關(guān)系比較密切的信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及數(shù)據(jù)處理技術(shù)的知識;電子商務(wù)的實施網(wǎng)站設(shè)計、管理和運營;電子商務(wù)營銷營銷技術(shù)和支付技術(shù)、物流管理及電子商務(wù)法律環(huán)境知識;有關(guān)網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的知識和技能。本書內(nèi)容精練、語言簡潔、圖文并茂、易讀易懂,并能跟蹤我國
共同創(chuàng)造和顧客融合在管理學(xué)領(lǐng)域受到了廣泛的關(guān)注,但是在餐飲業(yè)人們對這種新的價值思想認知仍然匱乏。本研究以全服務(wù)餐廳為背景,基于后實證主義的立場,運用了定性和定量方法對其進行研究。在定性方法中,線上焦點小組用于生成一套量表/項目庫,代表了在本特定研究環(huán)境中共同創(chuàng)造和客戶融合/參與方面的相關(guān)潛在變量。在定量分析中,問卷/發(fā)
市場營銷學(xué)教程(第2版普通高校經(jīng)濟管理類應(yīng)用型本科系列教材)