本研究首先利用微觀經(jīng)濟學(xué)、信息經(jīng)濟學(xué)、制度經(jīng)濟學(xué)相關(guān)理論對肉羊產(chǎn)業(yè)主體效益、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)業(yè)組織進行理論分析，并探討肉羊產(chǎn)業(yè)組織對效益與產(chǎn)品質(zhì)量的作用機理，從而構(gòu)建研究的理論基礎(chǔ)；其次，從肉羊產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)出發(fā)，對肉羊養(yǎng)殖和屠宰加工兩個環(huán)節(jié)的組織形式及其對效益與質(zhì)量的影響進行分析；再次研究肉羊養(yǎng)殖和屠宰加工兩個環(huán)節(jié)的縱向

農(nóng)作物秸稈是農(nóng)業(yè)生物質(zhì)資源的主要來源之一，農(nóng)作物光合作用的產(chǎn)物一半在子實中，一半在秸稈里。秸稈綜合利用技術(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)、污染治理的重要功能性技術(shù)�！督斩捑C合利用技術(shù)》介紹了許多秸稈綜合利用技術(shù)，包括秸稈肥料化技術(shù)（秸稈直接還田、間接還田技術(shù)、還田模式），秸稈飼料化技術(shù)（物理加工、微貯、黃貯、青貯、堿化、氨化、飼料集成模式

本書共分八個項目。項目1－項目7為農(nóng)產(chǎn)品儲藏基礎(chǔ)知識及技術(shù)，介紹了農(nóng)產(chǎn)品采后生理變化和采后處理技術(shù)對其儲藏性的影響；注重講述簡易通風(fēng)庫、氣調(diào)儲藏、保鮮劑儲藏等幾種重要儲藏技術(shù)，突出儲藏過程中主要問題的控制，同時著重強化常見農(nóng)產(chǎn)品的儲藏保鮮技術(shù)。項目8為農(nóng)產(chǎn)品運輸和冷鏈物流的基礎(chǔ)知識及技術(shù)，介紹了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中主要問題

水資源短缺與生態(tài)環(huán)境惡化是制約我國北方地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的主要因素。作物需水量是確定作物灌溉制度以及地區(qū)灌溉用水量的基礎(chǔ)，是流域規(guī)劃、水資源利用與管理，農(nóng)作物種植區(qū)劃與布局等項工作的重要資料。本書是近20位專家學(xué)者長期定位研究成果的系統(tǒng)總結(jié)和凝練，系統(tǒng)探索了中國北方主要作物需水量與耗水管理。全書共分12章，包括緒論、作物

為了更好地實施山西省糧食綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項目，加快有機旱作農(nóng)業(yè)的發(fā)展，特編撰了《大同市主要農(nóng)作物優(yōu)良品種及栽培技術(shù)》�！洞笸�市主要農(nóng)作物優(yōu)良品種及栽培技術(shù)》重點收錄了玉米、馬鈴薯、谷子、糜黍、蕎麥、大豆、綠豆、莜麥和高粱9種大同市糧食生產(chǎn)中常見作物的優(yōu)良品種及相關(guān)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)�！洞笸�市主要農(nóng)作物優(yōu)良品種及栽培技術(shù)》

《生存之本：糧/珍愛美麗家園》以引導(dǎo)中小學(xué)生塑造自主自律的健康行為、引導(dǎo)合理膳食為目標(biāo)。通過糧油營養(yǎng)科普教育，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生節(jié)糧愛糧的意識，也希望他們能成為小小營養(yǎng)師，帶動全社會合理營養(yǎng)、健康飲食觀念的養(yǎng)成，成為健康中國戰(zhàn)略的實踐者。

《農(nóng)產(chǎn)品分析檢測技術(shù)》依據(jù)高等職業(yè)教育“應(yīng)用型高級技術(shù)專業(yè)人才”的培養(yǎng)目標(biāo)，以能力培養(yǎng)為本位，并參照農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品/食品檢驗化驗員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而編寫。本書主要內(nèi)容包括緒論、谷物檢驗、豆類與油料作物檢驗、蔬菜檢驗、水果檢驗、肉類檢驗、生鮮乳檢驗、禽蛋檢驗、食用菌檢驗、茶葉檢驗、蜂蜜檢驗、其他農(nóng)產(chǎn)品檢驗等�！掇r(nóng)產(chǎn)品分

糧優(yōu):河南省優(yōu)質(zhì)糧食工程管理實務(wù)(上下冊)

西北地區(qū)抗逆農(nóng)作物種質(zhì)資源調(diào)查

《育種實用統(tǒng)計學(xué)》從為植物育種服務(wù)的角度，梳理了生物統(tǒng)計學(xué)、數(shù)量遺傳學(xué)與實際育種應(yīng)用結(jié)合的試驗設(shè)計和數(shù)據(jù)分析方法，分析了遺傳力錯誤概念、離差（效應(yīng)）的育種價值、方差的育種價值、數(shù)據(jù)缺區(qū)應(yīng)對策略、育種值的育種價值、用BLUP育種值提升配合力方法選擇效果等內(nèi)容，給出了植物育種用育種值的育種思路。主要內(nèi)容包括：試驗設(shè)計部分，