發(fā)酵工程是利用生物大量生產(chǎn)目的的產(chǎn)物的一門綜合性應(yīng)用學(xué)科，是生物工程的重要組成部分。本書在編寫內(nèi)容上特別注重理論與實踐的結(jié)合，并吸納了現(xiàn)代生物工程的有關(guān)理論和應(yīng)用實例。首先對發(fā)酵工程的發(fā)展歷程、發(fā)展趨勢進(jìn)行了概括介紹；然后對微生物物培養(yǎng)與發(fā)酵動力學(xué)、發(fā)酵代謝控制的基本原理與方法、工業(yè)微生物的分離、保藏和育種、工業(yè)生產(chǎn)用

隨著化學(xué)物質(zhì)的廣泛應(yīng)用，化學(xué)品在造福人類的同時，也對人類健康、公眾安全和生態(tài)環(huán)境帶來了不同程度的影響。美國9·11恐怖襲擊事件以后，化學(xué)恐怖日益成為國際社會關(guān)注的焦點和公眾安全的現(xiàn)實威脅。本書主要使用對象為疾病控制、中毒救治、安全生產(chǎn)、消防、公安、交通運輸、環(huán)保以及生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、運輸、使用危險化學(xué)品和

《涂裝工技師、高級技師》是依據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對涂裝技師、高級技師的知識要求和技能要求，按照崗位培訓(xùn)需要的原則編寫的。其主要內(nèi)容包括：涂裝專業(yè)基礎(chǔ)知識，涂膜修補及涂裝設(shè)備設(shè)計知識，涂裝材料的應(yīng)用，涂裝工藝管理，涂裝技術(shù)發(fā)展新趨勢，涂裝環(huán)境污染與防治方法，涂裝車間設(shè)計知識，理論培訓(xùn)和操作指導(dǎo)。每章末附有復(fù)習(xí)思考題，書末附

本書以生物技術(shù)制藥的基本理論和方法為主線，翔實地介紹了現(xiàn)代生物技術(shù)在制藥領(lǐng)域中的應(yīng)用。該領(lǐng)域內(nèi)容多，涉及面廣，共分10章，第一至七章分別介紹了生物技術(shù)制藥概述、基因工程制藥、細(xì)胞工程制藥、微生物工程制藥、酶工程制藥、蛋白質(zhì)工程制藥和抗體工程制藥；第八、九章分別介紹了生物化學(xué)制藥和生物技術(shù)制藥的下游技術(shù)；第十章介紹了醫(yī)藥

本書全面介紹了發(fā)酵工程的概念、原理、發(fā)展方向及應(yīng)用領(lǐng)域。全書共有十三章，在內(nèi)容安排上分為兩大部分，前半部分即第一至九章，主要闡述發(fā)酵工程的概念、理論及基本原理；后半部分即第十至十三章，主要介紹現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)主要產(chǎn)品的工藝過程，以及發(fā)酵工程在食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)和生物能源及環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用。

本書注重貼近生產(chǎn)實際，符合化工技工院校對化工中級技工的培養(yǎng)目標(biāo)。全書內(nèi)容包括：精細(xì)化工生產(chǎn)的特點、發(fā)展趨勢及其在國民經(jīng)濟(jì)中的作用;表面活性劑、合成材料助劑、食品添加劑、膠黏劑、涂料、化妝品、洗滌劑等精細(xì)有機(jī)化學(xué)品生產(chǎn)基本原理、工藝過程;重要無機(jī)精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)基本原理、工藝過程;功能高分子材料、染料、水處理劑、催化

本書是在第一版基礎(chǔ)上，結(jié)合教學(xué)改革需要和同行建議修訂而成。本書從基礎(chǔ)理論和實驗技術(shù)兩個角度介紹生物分離與純化技術(shù)。首先介紹了生物分離與純化技術(shù)的概況，然后介紹了生物制品的預(yù)處理及固-液分離、萃取、固相析出分離、吸附分離、離子交換分離、色譜分離、膜分離、液膜分離技術(shù)，最后介紹了濃縮及產(chǎn)品干燥技術(shù)，同時還附有20個實驗以鞏

本書內(nèi)容包括：危險化學(xué)品安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、權(quán)利和義務(wù)，危險化學(xué)品知識，防火防爆知識，設(shè)備及其安全，安全生產(chǎn)操作規(guī)程及檢維修作業(yè)安全，安全生產(chǎn)管理制度，危險化學(xué)品包裝與儲運安全等。

《預(yù)拌砂漿實用檢測技術(shù)》內(nèi)容分兩篇，第一篇基礎(chǔ)部分介紹了測量誤整及數(shù)據(jù)處理和計量基本知識；第二篇專業(yè)部分分別介紹了預(yù)拌砂漿基本知識、預(yù)拌砂漿常用材料及檢驗方法、預(yù)拌砂漿基本組成及檢驗方法、普通預(yù)拌砂策組成與性能、特種預(yù)鋅抄漿組成與性能和國內(nèi)外強拌移漿技術(shù)指標(biāo)對比。

《乙烯裝置操作工安全手冊》以安全為主線，以風(fēng)險識別和控制為依據(jù)，以案例分析為警示，密切結(jié)合崗位員工的現(xiàn)實需要，旨在有效指導(dǎo)一線崗位員工的工作和學(xué)習(xí)。本系列培訓(xùn)教材為崗位員工提供了應(yīng)該了解的基本安全信息，每一位員工都應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)、熟知這些信息，并應(yīng)用到工作中去�！兑蚁┭b置操作工安全手冊》是為乙烯裝置操作工編寫的安全手冊，