《21世紀(jì)高職高專(zhuān)規(guī)劃教材·旅游酒店類(lèi)系列:旅游服務(wù)禮儀(第2版)》介紹了東、西方禮儀的異同,概述了禮貌、禮節(jié)和禮儀的內(nèi)涵,以及禮儀習(xí)得與養(yǎng)成的要義,闡述了儀容、儀表、儀態(tài)的規(guī)范和涉外禮儀,重點(diǎn)介紹了飯店前廳、客房、餐飲部和旅行社導(dǎo)游人員的服務(wù)禮儀,同時(shí)對(duì)我國(guó)少數(shù)民族及宗教,以及主要客源國(guó)的禮儀、禁忌等也進(jìn)行了闡述!
研究海島生態(tài)旅游有效利用,對(duì)于促進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展、創(chuàng)新舟山群島新區(qū)開(kāi)發(fā)模式,彌補(bǔ)該領(lǐng)域理論上與實(shí)踐上的研究不足,不僅具有深刻的理論價(jià)值,更具有特殊的和重大的實(shí)踐意義!渡鷳B(tài)旅游資源永續(xù)利用研究:以浙江舟山群島新區(qū)為例》在國(guó)內(nèi)外理論與實(shí)踐研究和舟山群島新區(qū)旅游資源調(diào)查及其評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,研究和突破傳統(tǒng)的方法,構(gòu)建舟山海島生態(tài)
改革開(kāi)放三十多年來(lái),我國(guó)旅游高等教育已經(jīng)建立了較為完善的教育體系,旅游院校數(shù)量也相當(dāng)可觀,旅游教育實(shí)現(xiàn)了從精英化教育階段向大眾化教育階段的轉(zhuǎn)變。伴隨著旅游教育的理念、模式及層次類(lèi)型多樣化的發(fā)展趨勢(shì),旅游管理專(zhuān)業(yè)“應(yīng)用型”本科教育在這種形勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生!堵糜尾邉潓W(xué)(第2版)/全國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科規(guī)劃教材》系統(tǒng)全面的
本書(shū)以八達(dá)嶺長(zhǎng)城和慕田峪長(zhǎng)城為案例地,通過(guò)深入訪談、問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地考察、文獻(xiàn)研究等方法進(jìn)行對(duì)比研究,分析了中國(guó)世界遺產(chǎn)地旅游發(fā)展和遺產(chǎn)保護(hù)過(guò)程中的多利益主體管理體制,探討了社區(qū)參與遺產(chǎn)旅游發(fā)展的重要問(wèn)題,并對(duì)中國(guó)世界遺產(chǎn)地的旅游發(fā)展提出了相關(guān)建議。
在過(guò)去的三年中,按照旅游學(xué)科建設(shè)綱要和區(qū)域旅游學(xué)術(shù)方向的具體建設(shè)要求,馬曉龍博士和區(qū)域所的青年學(xué)人先后以地理學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)的雙重視角搭建了具有原創(chuàng)性的區(qū)域旅游研究框架,分別在客源地、目的地和旅游流等領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)了若干有價(jià)值的規(guī)律,比如,“在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)達(dá)地區(qū),客源地與目的地高度重合”、“產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整促使客源地整體格局西移”、“交
《高等院校旅游專(zhuān)業(yè)系列教材:旅游資源學(xué)》體系完備,內(nèi)容全面、翔實(shí)而又新穎,不僅可以作為普通高校旅游管理和地理類(lèi)本科專(zhuān)業(yè)的教學(xué)用書(shū)、全校通識(shí)類(lèi)選修課教材,而且還可以作為旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃策劃工作者、旅行社計(jì)調(diào)和導(dǎo)游人員、景區(qū)管理人員的培訓(xùn)教材,以及旅游愛(ài)好者的自學(xué)讀物。《高等院校旅游專(zhuān)業(yè)系列教材:旅游資源學(xué)》共分十二章分別是
鐘林生編著的《生態(tài)旅游發(fā)展與管理》共收錄論文38篇,除“生態(tài)旅游建設(shè)與發(fā)展高級(jí)研修班”部分學(xué)員的論文外,還特別邀請(qǐng)了一些長(zhǎng)期從事或關(guān)注中國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展的專(zhuān)業(yè)人士撰寫(xiě)論文。內(nèi)容涉及我國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀、不同生態(tài)旅游地類(lèi)型建設(shè)與管理模式、一些地區(qū)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)以及生態(tài)旅游發(fā)展新熱點(diǎn)探索?晒┥鐣(huì)各界關(guān)心中國(guó)生態(tài)旅游發(fā)
《全國(guó)高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材:中國(guó)旅游地理(第2版)》以一條條精心組織的旅游線路,將中國(guó)豐富多彩的旅游資源串聯(lián)起來(lái),從中原古跡名山、江南山水園林,到華南山海風(fēng)情、華中名山峽谷,再到西南巖溶山水、青藏高原景觀,以及西北邊塞風(fēng)情、東北林海冰雪。在介紹沿線景點(diǎn)同時(shí),輔以地理知識(shí)介紹,寓學(xué)于樂(lè),寓游于樂(lè)。
《海洋旅游學(xué)》由浙江海洋學(xué)院旅游管理系組織編寫(xiě),該書(shū)從2009年開(kāi)始醞釀,形成編寫(xiě)大綱,2010年完成初稿。全書(shū)由12個(gè)章節(jié)組成,共分三個(gè)部分,1~6章為第一部分,主要對(duì)海洋旅游學(xué)科、海洋旅游活動(dòng)、海洋旅游需求、海洋旅游產(chǎn)品與供給、海洋旅游吸引物和旅游目的地、旅游者及其跨文化交流活動(dòng)進(jìn)行闡述,這是海洋旅游學(xué)的本體
《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)與管理規(guī)劃教材·旅游管理系列·中外旅游文化賞析:與風(fēng)景對(duì)話》以國(guó)內(nèi)外自然、人文景觀的文化意蘊(yùn)與美學(xué)特點(diǎn)為研究對(duì)象,因其內(nèi)容之博大,很難做到面面俱到,因此,采取了專(zhuān)題的形式,結(jié)合典型景觀的文化分析與審美欣賞實(shí)例,引導(dǎo)讀者了解景觀文化和景觀審美的精髓所在,每個(gè)專(zhuān)題代表了旅游景觀的不同類(lèi)別與方向。《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)