發(fā)酵工程是現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、化工、食品和環(huán)保等領(lǐng)域應(yīng)用發(fā)展的關(guān)鍵。發(fā)酵工藝與設(shè)備是發(fā)酵工程的核心內(nèi)容，將工藝和設(shè)備結(jié)合起來(lái)講授，有利于學(xué)生能把發(fā)酵工藝?yán)碚摷霸O(shè)備操作原理作為一個(gè)完整的知識(shí)體系進(jìn)行學(xué)習(xí)。本書(shū)以發(fā)酵生產(chǎn)共性工藝技術(shù)為主線，主要介紹的內(nèi)容包括生產(chǎn)菌種的選育培養(yǎng)、滅菌與除菌工藝及設(shè)備、厭氧發(fā)酵工藝及設(shè)備

本書(shū)主要內(nèi)容包括二氧化碳?xì)馓岱ê铣赡蛩氐纳�產(chǎn)工藝、硝酸銨生產(chǎn)工藝、硝酸磷肥生產(chǎn)工藝的生產(chǎn)原理、工藝條件的選擇、工藝流程圖的解讀、主要設(shè)備的構(gòu)造及其操作要點(diǎn)的分析等。此外，對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)外尿素生產(chǎn)工藝的多種流程和工藝及尿素產(chǎn)品的發(fā)展也做了簡(jiǎn)要介紹。

本書(shū)在編者閱讀大量涂料方面資料的基礎(chǔ)上，結(jié)合多年教學(xué)、科研和技術(shù)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，以接近實(shí)際和生產(chǎn)為目標(biāo)，簡(jiǎn)明扼要地闡述了涂料樹(shù)脂的合成、涂料基礎(chǔ)配方原理、涂料基本工藝、涂料施工、涂料性能檢測(cè)以及涂料工廠設(shè)計(jì)等主要內(nèi)容，給讀者一個(gè)完整的涂料技術(shù)的概念。 本書(shū)目的明確，結(jié)構(gòu)完整，內(nèi)容全面，具有較強(qiáng)的參考價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。 本書(shū)

《化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)（第三版）》簡(jiǎn)要介紹和分析了化工設(shè)備及其零部件的受力，受力構(gòu)件的變形規(guī)律及其強(qiáng)度、剛度和穩(wěn)定條件，常用材料，傳動(dòng)裝置，容器、塔設(shè)備及反應(yīng)釜的機(jī)械設(shè)計(jì)方法等內(nèi)容。本書(shū)內(nèi)容豐富，涉及學(xué)科面廣，且結(jié)合工程實(shí)際。配圖嚴(yán)謹(jǐn)而且形象，表達(dá)流暢、深入淺出。書(shū)中所引用的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)采用新頒布的國(guó)家和部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

本書(shū)采用試驗(yàn)和數(shù)值模擬相結(jié)合的方法，系統(tǒng)地研究了活性焦脫硫脫硝反應(yīng)器內(nèi)非球形顆粒的流動(dòng)特性，對(duì)脫硫脫硝反應(yīng)器的設(shè)計(jì)和優(yōu)化有一定的理論指導(dǎo)意義。建立了可視化移動(dòng)床試驗(yàn)裝置，應(yīng)用快讀攝像/圖像處理技術(shù)和示蹤顆粒技術(shù)，對(duì)移動(dòng)床中球形及非球形顆粒的流動(dòng)特性進(jìn)行了試驗(yàn)研究，獲得了不同形狀顆粒在同一移動(dòng)床中以及同種顆粒在不同移動(dòng)床

本書(shū)依據(jù)化學(xué)檢驗(yàn)工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中級(jí)的工作要求編寫(xiě)，內(nèi)容與職業(yè)技能鑒定題庫(kù)銜接，選編了鑒定考核試題，內(nèi)容涵蓋職業(yè)道德、安全環(huán)保、基礎(chǔ)化學(xué)、化學(xué)分析和儀器分析等內(nèi)容。習(xí)題的類型包括單選題、多選題、判斷題。針對(duì)核心內(nèi)容還提供了關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)，便于掌握關(guān)鍵的概念、理論和計(jì)算。

《化工設(shè)計(jì)（第2版）/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了化工設(shè)計(jì)的階段、內(nèi)容、步驟和方法，包括：工程設(shè)計(jì)概論、工藝流程設(shè)計(jì)、工藝計(jì)算、布置設(shè)計(jì)，以及對(duì)非工藝專業(yè)設(shè)計(jì)條件提出的內(nèi)容。同時(shí)還論述了設(shè)計(jì)中的環(huán)境保護(hù)與安全技術(shù)、設(shè)計(jì)概算、設(shè)計(jì)文件的編制、電子計(jì)算機(jī)在化工設(shè)計(jì)中的應(yīng)用等。針對(duì)學(xué)生在設(shè)計(jì)繪圖中的問(wèn)題，還比

《塑料成型工藝與注塑模具設(shè)計(jì)（職校版）》采用理論知識(shí)與實(shí)際操作相融合的項(xiàng)目化教學(xué)模式，以上鉸件塑料制品為中心，結(jié)合注塑模具設(shè)計(jì)理論知識(shí)，由淺入深，系統(tǒng)地介紹了注塑模具設(shè)計(jì)技術(shù)及其應(yīng)用�！端芰铣尚凸に嚺c注塑模具設(shè)計(jì)（職校版）》中的產(chǎn)品案例經(jīng)過(guò)實(shí)際生產(chǎn)驗(yàn)證，并已經(jīng)量產(chǎn)。整書(shū)圖文并茂，并配以詳盡準(zhǔn)確的操作步驟，使讀者能快速理

本書(shū)內(nèi)容包括緒論、處理工程問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)研究方法論、實(shí)驗(yàn)規(guī)劃與流程設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)誤差分析和數(shù)據(jù)處理、演示實(shí)驗(yàn)和12個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。本書(shū)以處理工程問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)研究方法為主線并貫穿于整篇教材中，著重于理論聯(lián)系實(shí)際，并強(qiáng)調(diào)研究方法和工程觀點(diǎn)的培養(yǎng)。

《水泥熟料煅燒過(guò)程與操作》一書(shū)是高職高專材料工程技術(shù)專業(yè)的教學(xué)用書(shū)，對(duì)水泥預(yù)分解窯煅燒技術(shù)與操作進(jìn)行了比較全面、系統(tǒng)的介紹，內(nèi)容包括預(yù)分解窯系統(tǒng)的工藝原理、主要設(shè)備的類型、結(jié)構(gòu)、工作原理、技術(shù)參數(shù)、操作方法、常見(jiàn)故障及其處理方法，熱工測(cè)量及標(biāo)定實(shí)例等。本書(shū)尤其針對(duì)當(dāng)前節(jié)能與環(huán)保的發(fā)展要求，闡述了水泥窯余熱發(fā)電的先進(jìn)技術(shù)