吃什么菜健康？菜怎么烹飪營養(yǎng)？防病治病怎么吃菜？中華5000年的飲食養(yǎng)生史，告訴你對癥吃菜健康。本書結合傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學知識，針對各種食材的不同功效，進行科學配方，從而制成各種保健養(yǎng)生菜。有日常保健菜、亞健康調理菜、不同職業(yè)人群的養(yǎng)生菜、四季養(yǎng)生菜、不同體質者的養(yǎng)生菜以及不同家庭成員的養(yǎng)生菜，針對家庭常見病，提

俗話說“吃飯先喝湯，勝過開藥方”。一碗好湯，對癥飲用，潤滑口腔和腸胃，防治疾病，喝出健康，溫暖備至，佑護全家！本書從煲湯常識及不同人群養(yǎng)生調理以及各種疾病防病調養(yǎng)的需要出發(fā)，全書按照保健功效劃分章節(jié)，突出對癥、養(yǎng)生、實用、速查的效果。所選的湯品均以蔬菜、魚蛋、肉類、水果等家常食材為主料，既方便操作，又美味可口。每一道湯

本書作者從健康、環(huán)保的理念出發(fā)，向讀者介紹了74道超簡單、一看就會的素食譜。每一道素食譜都精雕細琢，嚴格甄選食材，并將制作過程用手繪的形式完美呈現(xiàn)，極為有愛。

本書收錄了*人氣的近100種燒烤配方，解決了燒烤新手們*關心的知識和*常遇到的難題，將制作美味燒烤的秘訣以*通俗易懂和直觀的方式向讀者娓娓道來，并就重點步驟和方法配圖詳解。 全書分為7大章節(jié)，首先介紹了燒烤的材料選購、燒烤工具清單、秘制醬料、配餐涼菜、搭配飲料等基礎知識。然后按肉類、水產、素食、主食、甜點等分類介

本書囊括了0～6歲寶寶營養(yǎng)食譜的媽媽喂哺盛典，精選了上千道健康營養(yǎng)的美食。本書詳細介紹了不同階段寶寶的發(fā)育情況和寶寶各階段的營養(yǎng)要點。針對各時期寶寶的腸胃消化、吸收和調節(jié)功能，為不同年齡段的寶寶制定飲食方案。 本書挑選了幾百道特效功能餐，來強化寶寶的免疫力，讓寶寶聰明、視力良好、腸胃健康、骨骼強壯，健康成長發(fā)育。 l本

本書圖文并茂，講解翔實，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對制作中的關鍵步驟，加以分解圖片說明，讓讀者能更直觀地理解掌握。另外，我們還對每款菜式配以美觀的二維碼，您可以通過直接掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合。

本書教您親自動手制作輔食，不但能讓寶寶吃到最天然純凈的營養(yǎng)，還可以視寶寶進食的情況，隨時調整輔食的口味、分量，并搭配多元化的食材，變化出寶寶喜愛又營養(yǎng)均衡的嬰幼兒餐。

本書首先特別把常見蔬果中容易使用到的食材列出，詳細介紹其挑選、清洗以及保存的方法。然后介紹產后每一周的體質變化及飲食調理重點，根據(jù)產后每周的需求制訂288道美味月子餐，讓孕媽媽瘦回產前好氣色。

根據(jù)懷孕月份的不同，本書為媽媽們量身定做288道專屬食譜，依據(jù)食材類別、營養(yǎng)及特性，精心挑選出各個時期適合食用的食材，兼顧孕媽媽味覺上的享受。

斷乳食物可以給寶寶提供新的味覺和觸覺，還能促進寶寶舌頭和下顎的運動。由于寶寶吸吮的是含有小顆粒的柔軟食物，這樣就給了寶寶利用牙床、舌頭、牙齒進行咀嚼吞咽的機會。這種多樣的體驗對寶寶的大腦和味覺發(fā)育都有很大的幫助。