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當前分類數(shù)量:3174  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術及設備】 分類索引
  • 0-3歲嬰幼兒最佳營養(yǎng)餐(寶寶身體健康、聰明伶俐,是所有父母的心愿)
    • 0-3歲嬰幼兒最佳營養(yǎng)餐(寶寶身體健康、聰明伶俐,是所有父母的心愿)
    • 孫晶丹 著/2016-11-1/ 新疆科技衛(wèi)生出版社/定價:¥35
    • 本書第一章主要講寶寶輔食的基礎常識,如寶寶添加輔食的好處、什么時候該給寶寶添加輔食等,幫助新手爸媽和寶寶做好輔食喂養(yǎng)準備。第二章將0~3歲寶寶分為7個“成長階段”,分別介紹了各階段的寶寶發(fā)育標準以及該階段會遇到的各種常見問題,同時推出適合對應“成長階段”的精選食譜。第三章,我們根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需求側重點不同,分別從健腦益

    • ISBN:9787537266925
  • 素食媽咪100道專屬月子餐(100道專為產(chǎn)后媽咪精心挑選的月子食譜,精心調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后體質(zhì))
    • 素食媽咪100道專屬月子餐(100道專為產(chǎn)后媽咪精心挑選的月子食譜,精心調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后體質(zhì))
    • 孫晶丹 著/2016-11-1/ 新疆科技衛(wèi)生出版社/定價:¥29.8
    • 素食人口一直在人口中占有一定的比例,產(chǎn)后的媽媽當然也不例外,本書大量收錄專為該素食媽媽打造的精選食譜,并通過清楚步驟圖及15道二維碼,讓讀者借助書中文字、圖片及影音的三者結合,便能輕松學會美味又健康的月子餐!

    • ISBN:9787537266864
  • 電熱鍋輕松煮100道養(yǎng)胎美味(電熱鍋料理“蒸”輕松,孕期養(yǎng)胎很實用)
    • 電熱鍋輕松煮100道養(yǎng)胎美味(電熱鍋料理“蒸”輕松,孕期養(yǎng)胎很實用)
    • 孫晶丹 著/2016-11-1/ 新疆科技衛(wèi)生出版社/定價:¥29.8
    • 為了辛苦的孕媽咪在懷孕過程中可以少吸取油煙,因此,編輯部想到利用電飯鍋創(chuàng)造出專屬孕媽咪的懶人料理。無論是孕婦自己做菜或是家人親自料理,只要跟著書中的圖解做菜步驟,以及15道二維碼,讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結合,便能輕松學會美味又健康的孕期料理!

    • ISBN:9787537266826
  • 美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜
    • 美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜
    • 吳佩琦(Ousgoo) 著/2016-11-1/ 漓江出版社/定價:¥54
    • 為所愛的人做有誠意的美食,這是美食女神Ousgoo一直以來的目標和動力。本書精選52個作者生活中的“寶貝愛吃”系列美食日志,記錄她與兒子逗逗及其他家人之間發(fā)生的與美食相關的溫情小故事,同時收錄故事相關的美食制作方法和秘籍,不管是主食、菜肴還是小吃,既有尋常所見經(jīng)典菜式,又包含不少作者本人獨創(chuàng);在操作手法上既廣納他人之長

    • ISBN:9787540779504
  • 煮父日記:一場說“走”就“走”的親子美食旅程
    • 煮父日記:一場說“走”就“走”的親子美食旅程
    • 溫小飛 著/2016-11-1/ 漓江出版社/定價:¥58
    • 身為煮父一名,既要對時下流行的各種美食風尚用著靈敏的嗅覺,還要深黯自家寶貝的飲食趣味和取向,以及孩子生長發(fā)育的需求禁忌,一旦做出令小美(閨女)不愛、大美(夫人)不喜的吃食,白白折騰不說,影響小美的身體健康,那可是大大地不值。寶樹達人溫小飛,自從擔綱家中煮父一職以來,憑借自己的巧思和愛意,不斷為女兒搜尋、創(chuàng)制各種誘人的健

    • ISBN:9787540779405
  • 梅森瓶里的輕食光
    • 梅森瓶里的輕食光
    • 石珊珊 著/2016-11-1/ 海南出版社/定價:¥46
    • 本書以100個輕食食譜為主,依托古典、精致、實用的梅森瓶作為食器,給年輕白領傳遞一種綠色、健康、便捷并且美觀的生活方式。現(xiàn)在,很多上班族由于時間和條件有限,每天的飲食基本都依靠外賣來完成,不但對身體無益,而且也讓人遺忘了在廚房里親手準備美食的自然樂趣。本書介紹的100個食譜,都以新鮮的綠色食材為主要原料,附上簡單便捷的

    • ISBN:9787544368308
  • 川味鹵菜鹵水秘方
    • 川味鹵菜鹵水秘方
    • 蘭玉 著/2016-11-1/ 四川科學技術出版社/定價:¥28
    • 本書簡述了川味涼鹵制作基本知識、川味涼鹵制作常用設備與用具、川味涼鹵常用原料、火候與油溫、川味鹵菜制作、川味鹵水使用和鹵品食用方法以及川味鹵菜、涼菜菜肴實例91例。

    • ISBN:9787536484559
  • 一個人的幸福餐
    • 一個人的幸福餐
    • 周小雨 著/2016-11-1/ 黑龍江科學技術出版社/定價:¥36.8
    • 在這里,美食不只是美食,是對努力拼搏的自己更好的慰勞。而一個人吃飯,更不能隨便,不能將就,它是靜靜享受、品味快樂的美好時光,一個人也要好好吃飯!食物有超乎想象的治愈力量,它能填飽你的肚子,更能治愈你的孤獨。本書用直抵內(nèi)心的文字、高清照片、精美可愛的插圖表述60個簡單又美味的創(chuàng)新菜譜,帶給你滿滿的幸福感。

    • ISBN:9787538889321
  • 家常湘菜1000例
    • 家常湘菜1000例
    • 湖南科學技術出版社 編/2016-11-1/ 湖南科學技術出版社/定價:¥29.8
    • 本書選取了生活中常見常用的食材200余種,詳細介紹了用這些食物材料制作的、廣為流傳并適合家庭制作的湘菜共1000道,其中既有傳統(tǒng)佳肴也有創(chuàng)新菜式,葷素并舉,各種做法兼顧。具體分為:◆素菜類:主要包括蔬菜、菇菌、豆制品等,共介紹菜品325道!粜笕忸悾褐饕ㄘi肉、牛肉、羊肉等,共介紹菜品260道!羟莸邦悾褐饕u、

    • ISBN:9787535790927
  • 好媽媽營養(yǎng)湯
    • 好媽媽營養(yǎng)湯
    • 甘智榮 著/2016-10-1/ 新疆科技衛(wèi)生出版社/定價:¥35
    • 本書從先煲湯的基本知識出發(fā),再根據(jù)家庭烹飪的不同需要分為清湯、奶湯、濃湯、藥膳四大部分,蔬菜湯、肉禽湯、水產(chǎn)湯和甜湯皆包羅其中。每道湯品都圖文并茂,為讀者詳解制作方法,部分做法復雜的湯品更附上步驟圖和教學視頻,讓每個家庭都能輕松煲出營養(yǎng)美味的湯品。

    • ISBN:9787537265867