本書內容分為五大部分：第一部分緒論，介紹生物化學基本內容，生物化學發(fā)展史及其應用和發(fā)展前景；第二部分介紹生物大分子，包括糖類、脂質、核酸、蛋白質、復合體其及結構與功能；第三部分介紹酶的基本特性以及各種酶的作用特點等；第四部分介紹生物分子代謝，包括糖代謝、脂質代謝、氨基酸和蛋白質代謝、核酸代謝等；第五部分介紹代謝調節(jié)和模

本教材主要內容包括蛋白質化學、核酸化學、酶、維生素與輔酶、脂質和生物膜、生物氧化與氧化磷酸化、代謝概述、碳水化合物代謝、脂質代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質合成、重組DNA技術等。此外,還有幾十個介紹生物化學研究歷史、研究進展等拓展內容的“知識框”,以及多種題型的思考題及參考答案

本教材內容由理論與實驗兩部分組成。理論部分分為十三章,包括緒論、蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、維生素與酶、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、肝的生物化學、水和電解質代謝、酸堿平衡、遺傳信息的傳遞與表達。第十四章為實驗部分,包括生物化學實驗室安全須知和八個具體實驗任務。

本書共分13章,主要介紹了生物化學的概念、研究對象,蛋白質的組成成分、合成,核酸的概念、代謝、合成,酶的分類、作用等,維生素的分類、作用、缺乏病等,生物氧化,糖代謝,脂類代謝,氨基酸代謝,現(xiàn)代分子生物學及其技術(如PCR技術、印跡技術、生物芯片技術等),肝生物化學(肝的作用等),水、鹽代謝,酸堿平衡(分類、紊亂的表現(xiàn))

本教材系統(tǒng)闡述了生物化學的基本概念\基本原理與基本技術,按照4個模塊組織編寫內容:第一模塊介紹動物機體的生物分子,如蛋白質\酶\脂類等;第二模塊介紹動物的物質代謝;底三模塊介紹動物的遺傳信息,第四模塊介紹動物組織器官機能的生物化學.本書精心編排,詳略得當,重點突出.

《動物生物化學》共分13章,主要包括緒論(主要對生物化學的概念、研究內容、發(fā)展簡史、應用前景及與動物養(yǎng)殖及健康之間的關系等方面進行了系統(tǒng)的介紹);第一至三章生物大分子的結構與功能(重點描述蛋白質、核酸及酶等生物大分子結構與功能);第四至十章為動物有機體的代謝與調節(jié)(生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質的分解與氨基酸代謝、核

本教材是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材之一，共15章，主要內容包括緒論、蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂質代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、基因信息的傳遞與表達、重組DNA技術和常用分子生物學技術、肝的生物化學、水和無機鹽代謝、酸堿平衡。實驗部分包括8個常用生化實驗。正文之外設鏈接、案

書中內容包括實驗和學習指導兩個部分。實驗部分包括緒論、生物化學與分子生物學實驗的基本操作、常用的生物化學檢驗技術、分子生物學實驗技術及綜合實驗板塊，綜合實驗板塊包括蛋白分離檢測篇、酶動力學篇、物質代謝篇、基因克隆表達篇及自主設計篇。學習指導部分設置了學習目標、內容提要及大量習題，以幫助學生更好地學習生物化學的理論課程，

本書共分十二章，主要包括蛋白質化學，核酸化學，酶，糖代謝，生物氧化，脂類代謝，氨基酸代謝，核苷酸代謝，DNA與RNA的生物合成，蛋白質生物合成和基因表達調控，肝的生化，水、電解質和酸堿平衡。

本書中文書名為《熒光蛋白生色團成熟和光開關機理的理論研究》。熒光蛋白具有廣泛的應用價值，不僅因為其能夠發(fā)出穩(wěn)定的熒光，而且其生色團的成熟是一個自催化的過程，不需要任何輔因子。因此，熒光蛋白生色團的成熟機理不僅是一個重要而有趣的理論問題，還可以幫助人們合成出成熟速率更快、熒光更穩(wěn)定、顏色更亮的熒光蛋白變體。綠色熒光蛋白的