本書旨在解決良種良法配套、信息化精準栽培、土壤培肥耕作、災變控制、抗低溫干旱、均衡增產(chǎn)和節(jié)本減排等技術(shù)難題,實現(xiàn)我國東北、黃淮海、長江中下游3大主產(chǎn)平原的糧食生產(chǎn)的“豐產(chǎn)、增效與環(huán)境友好”的目標,為全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供科技支撐。目前,該專項創(chuàng)新了優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)和提質(zhì)增效的基礎(chǔ)理論、共性關(guān)鍵技術(shù)、集成模式。為加快專項成果轉(zhuǎn)

本書共五章，第一章簡述了滴灌水肥一體化技術(shù)的發(fā)展狀況與應用現(xiàn)狀；第二章介紹了華北平原冬小麥滴灌灌水施肥相關(guān)的技術(shù)參數(shù)；第三章介紹了滴灌條件下華北平原冬小麥耗水需肥規(guī)律及灌溉施肥制度優(yōu)化等方面的研究成果；第四章描述了滴灌對華北平原麥田溫室氣體排放的調(diào)控效應；第五章介紹了華北平原冬小麥滴灌水肥一體栽培規(guī)程與利用模式，以及應

本書針對井灌區(qū)小麥士地利用率低、渠灌區(qū)小麥灌水定額高等問題，開展了冬小麥高低畦種植模式的灌溉管理研究。利用小麥高低畦模式專用的成畦、施肥、播種、鎮(zhèn)壓一體機，將田地整形為高、低畦面交替分布，高畦和低畦均播種小麥；灌溉時，低畦作為水流通道、高畦作為田埂發(fā)揮作用。

本研究在我國糧食主產(chǎn)區(qū)-黃淮海平原利用田間尺度的控制試驗手段，對溫度升高下冬小麥的生長發(fā)育過程和土壤C循環(huán)過程的變化進行了長期監(jiān)測和分析。研究內(nèi)容包括冬小麥生育期和產(chǎn)量變化以及不同耕作措施下土壤C排放對溫度升高的響應過程等。在冬小麥生長方面：增溫顯著提高冬小麥地上部生物量，增加小麥株高；低幅度增溫（土壤增溫2℃）冬小麥

大麥是一種生育期短、適應性廣、耐瘠抗逆性強且具多種用途的作物，它既是啤酒工業(yè)的主要原料，又是營養(yǎng)豐富全面且有保健價值的糧食及優(yōu)質(zhì)全價飼料。隨著啤酒工作和畜牧業(yè)的快速發(fā)展，大麥成為世界上增長速度最高的谷類作物。據(jù)統(tǒng)計從1945-2009年，世界大麥種植面積增加了近一倍，總產(chǎn)提高了3倍多。世界上有100多個國家種植大麥，常

我國作為人口大國，耕地和淡水資源環(huán)境約束加劇，糧食安全日益突出。保障國家糧食安全是一個永恒的課題，任何時候都不能放松，要堅持以我為主，立足國內(nèi)，確保產(chǎn)能，適度進口，科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略。中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上，我們的飯碗應該主要裝中國糧。為了指導抓好糧食生產(chǎn)，我們組織農(nóng)業(yè)科研、教學和推廣方面的科

本書共分7部分：追根朔源、立春前后、春耕春播、初夏插秧、稻花飄香、豐收在望、顆粒歸倉。作者以中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣為時間刻度，細致觀察并記錄了一粒種子脫胎換骨的變化，陪伴一株水稻度過了她圓滿而精彩的一生，經(jīng)歷了她的一個生命輪回。同時介紹了以袁隆平院士為代表的科學家所創(chuàng)造的中國雜交水稻科技科研成果，和中國雜交水稻對國人乃至人

青貯玉米是北方農(nóng)牧交錯區(qū)主要的優(yōu)質(zhì)青貯飼料作物。氮素是影響青貯玉米生長發(fā)育以及產(chǎn)量的重要因素，合理施用氮肥，可有效增加青貯玉米產(chǎn)量，改善飼用品質(zhì)，增加農(nóng)牧民收入，促進畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)牧交錯區(qū)是我國農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)重要基地。本書研究成果以內(nèi)蒙古為例，針對農(nóng)牧交錯區(qū)青貯玉米產(chǎn)量低、飼用品質(zhì)差、氮肥利用效率低等突出問題，辨析了不

本項目主要介紹了袁隆平院士團隊在耐鹽堿水稻的遺傳和栽培兩個領(lǐng)域的最新研究成果和發(fā)展趨勢。遺傳部分詳細介紹了我國目前針對耐鹽堿水稻的遺傳分析、性狀改良等進行的相關(guān)研究和最新進展，涉及對植物耐鹽堿特性的分子生物學研究、水稻耐鹽堿性遺傳分析、水稻耐鹽堿性基因的編輯、耐鹽堿水稻基因資源挖掘與利用等；栽培部分介紹了以高產(chǎn)栽培為目

本書從文明史的角度，探討黍粟從馴化到推廣播種的過程的歷史帶給文明的轉(zhuǎn)變，分析糧食的傳播背后不同文明的碰撞與交流，用這種獨特的視角，以此探討世界與中國文明的歷史與形態(tài)。內(nèi)容包括：荒蠻時代：黍粟的起源及傳播；商周之際：黍粟文明初步創(chuàng)立；秦漢隋唐：黍粟文化日臻繁盛等。