本書翻譯自英國(guó)著名葡萄酒作家和評(píng)論家薩莉·伊斯頓的經(jīng)典著作，主要內(nèi)容包括葡萄的種植與葡萄酒的釀造，全面介紹了葡萄種植、影響葡萄成熟的氣候、天氣、土壤、微環(huán)境、人為影響等各種因素，包括葡萄園的選址和設(shè)計(jì)、葡萄植株的修剪、病蟲害防治、各國(guó)的葡萄栽培管理體系、國(guó)際管理體系和葡萄酒釀造等，采用章節(jié)式的行文結(jié)構(gòu)，對(duì)

本書由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局和全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組編,是官方發(fā)布的水生動(dòng)物疫病狀況報(bào)告。全書主要分為六章,包括2022年度我國(guó)水生動(dòng)物疾病發(fā)生概況,水生動(dòng)物主要疫病和新發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,疫病與新發(fā)病預(yù)防與控制,國(guó)際交流合作,水生動(dòng)物疫病防控體系,水生動(dòng)物防疫法律法規(guī)體系,以及附錄。內(nèi)容涵蓋水生動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)建設(shè)、水生動(dòng)物

本書介紹了國(guó)內(nèi)外種子檢驗(yàn)和種子貯藏的基礎(chǔ)理論和最新研究進(jìn)展，結(jié)合我國(guó)種子科技實(shí)踐編寫而成。其主要內(nèi)容包括種子檢驗(yàn)和種子貯藏兩大部分，共計(jì)十四章。本書是一本內(nèi)容精煉、知識(shí)系統(tǒng)、資料新穎，反映目前種子檢驗(yàn)和貯藏先進(jìn)理論和技術(shù)的培訓(xùn)讀物。本書可作為農(nóng)業(yè)管理部門和種子技術(shù)部門以及種子企業(yè)的培訓(xùn)教材，也可作為種子科技和管理人員的

《山野菜開發(fā)利用學(xué)》分為總論和各論兩部分：總論部分主要闡述“藥食同源”思想的發(fā)展歷程，山野菜學(xué)的形成與發(fā)展，山野菜資源特點(diǎn)及開發(fā)利用、采摘及保藏特性，山野菜傳統(tǒng)及高新加工保藏技術(shù)、資源安全性評(píng)價(jià)；各論部分具體介紹了25種山野菜的植物學(xué)特征、生物學(xué)特性、繁殖方式及其食用、藥用和其他綜合開發(fā)利用方面的研究成果，每種山野菜獨(dú)

本圖集通過(guò)對(duì)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所自1961年以來(lái)在南海開展的74個(gè)漁業(yè)資源科學(xué)考察項(xiàng)目的原始數(shù)據(jù)、報(bào)告等資料的整理，將南海分為南海北部、北部灣、珠江口、大亞灣和南海諸島五個(gè)區(qū)域，對(duì)南海漁業(yè)資源分布情況進(jìn)行圖件繪制，形成南海漁業(yè)資源分布圖集。圖集直觀地展示了南海漁業(yè)資源不同歷史時(shí)期的分布情況，有助于全面了解和

全書主體內(nèi)容除緒論外，分為理論篇、布局篇、體制篇和案例篇，共計(jì)4篇18章。其中理論篇包括概念與內(nèi)涵、自然保護(hù)地理論基礎(chǔ)與構(gòu)建中國(guó)新型自然保護(hù)地體系，布局篇包括自然保護(hù)地建設(shè)發(fā)展、自然生態(tài)地理區(qū)劃、自然保護(hù)關(guān)鍵區(qū)識(shí)別、國(guó)家公園空間布局與自然保護(hù)地體系規(guī)劃，體制篇包括創(chuàng)建設(shè)立與規(guī)劃設(shè)計(jì)制度、生態(tài)系統(tǒng)管理與自然資源產(chǎn)權(quán)制度、

隨著地膜在我國(guó)大面積推廣應(yīng)用，農(nóng)田土壤地膜殘留污染問題日益突出。本書簡(jiǎn)要介紹了我國(guó)地膜覆蓋的發(fā)展趨勢(shì)，描述了主要覆膜作物的覆膜方式、地膜用量及地膜種類，結(jié)合實(shí)地監(jiān)測(cè)和調(diào)查數(shù)據(jù)，分區(qū)域、分作物闡述了我國(guó)農(nóng)田土壤地膜殘留強(qiáng)度及其空間分布特征，估算了我國(guó)農(nóng)田土壤地膜殘留總量，分析了土壤質(zhì)地、地膜覆蓋周期、地膜覆蓋年限及農(nóng)田經(jīng)

本書以中國(guó)生態(tài)系統(tǒng)研究網(wǎng)絡(luò)（CERN）、中國(guó)森林生態(tài)系統(tǒng)研究網(wǎng)絡(luò)（CFERN）及國(guó)家生態(tài)系統(tǒng)觀測(cè)研究網(wǎng)絡(luò)（CNERN）的森林生態(tài)站水、土、氣、生長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)為核心，通過(guò)跨平臺(tái)的協(xié)同合作與資源整合，輔助收集森林資源清查數(shù)據(jù)、樣帶調(diào)查數(shù)據(jù)、控制實(shí)驗(yàn)、遙感等數(shù)據(jù)，分析中國(guó)森林生態(tài)系統(tǒng)的組分與結(jié)構(gòu)、過(guò)程與功能狀態(tài)、歷史演變及變

本書內(nèi)容共分為三篇。第一篇共兩章，主要介紹綠洲的形成與演變、分類、基本特征、發(fā)展過(guò)程、變遷規(guī)律，荒漠化的概念、類型及分布、成因及危害，以及荒漠化與防治研究的內(nèi)容、風(fēng)蝕沙漠化與防治、荒漠化監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)等。第二篇共兩章，介紹了荒漠綠洲過(guò)渡區(qū)防護(hù)體系的構(gòu)建。第三篇共10章，基于實(shí)際監(jiān)測(cè)評(píng)估了防護(hù)體系防風(fēng)阻沙效益。

本書立足歷史學(xué)，借鑒社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物學(xué)等相關(guān)知識(shí)，輔以幾十幅難得一見的史料圖片，深刻剖析害蟲承載的歷史意義，內(nèi)容發(fā)人深省。歷史學(xué)教授麗莎·T.薩拉索恩文筆精妙，以幽默、通俗又充滿《1984》式諷刺的文風(fēng)，講述了害蟲與人的諸多關(guān)系，從而引導(dǎo)讀者體悟文明荒謬、認(rèn)識(shí)人性脆弱、反思群體命運(yùn)。害蟲在地球上