隨著我國生活水平的提高和飲食的極大豐富，以及與營養(yǎng)有關(guān)的各種慢性疾病的流行，學(xué)習(xí)營養(yǎng)與健康方面課程的人日益增加，對營養(yǎng)學(xué)相關(guān)教材的需求也在日益增加。目前圖書市場上的營養(yǎng)學(xué)方面教材主要面向預(yù)防醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)和食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)，系統(tǒng)性和科學(xué)性強，但是對讀者的學(xué)科基礎(chǔ)要求較高，對營養(yǎng)配餐和食物選擇等實用性的內(nèi)容介紹較少，從事應(yīng)

很多有著豐富經(jīng)驗的女性朋友介紹，現(xiàn)在圖書市場上有關(guān)食療瘦身的圖書僅僅是介紹一些莫名其妙的食材以及叫人摸不清頭腦的藥名，根本不知道在哪里才能找到這些食材原料。而這本食療瘦身的書將為所有對食療瘦身大有興趣的女性朋友解決這一問題。本書中所有的食材全都可以在果蔬市場買到，而且做法簡單，完全適合那些忙于工作沒有太多時間烹飪復(fù)雜菜

1～6歲的兒童是容易被人忽視或遺忘的人群，很少有專家對他們的營養(yǎng)進行專門的闡述，而這個時期卻是人一生中個發(fā)育時期完成、為第二個快速生長期積累營養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)鍵期。本書從營養(yǎng)基礎(chǔ)知識、兒童生長發(fā)育對營養(yǎng)的需要、營養(yǎng)促進兒童健康、營養(yǎng)預(yù)防疾病、疾病狀況下兒童的營養(yǎng)補充、如何養(yǎng)成兒童的良好飲食習(xí)慣、如何為兒童進行食物選擇等方面，

《食品安全事件緊急救援手冊》嚴(yán)格遵循國家有關(guān)部門頒布的突發(fā)食品安全事件相關(guān)法規(guī)、政策和預(yù)案以及行業(yè)管理規(guī)定，并結(jié)合我國社會發(fā)展的實際，對突發(fā)食品安全事件的緊急救援現(xiàn)狀和趨勢進行深入細(xì)致的調(diào)查研究，從中發(fā)現(xiàn)和總結(jié)處置突發(fā)食品安全事件的規(guī)律和特點，以幫助讀者在短時間內(nèi)迅速獲得緊急救援知識為目的，注重培養(yǎng)讀者解決實際緊急救援

《中美畜產(chǎn)食品安全監(jiān)管比較研究》從信息不對稱和外部性角度探討食品安全監(jiān)管中的市場失靈。應(yīng)用委托一代理理論與公共選擇理論分析食品安全監(jiān)管中的政府失靈。通過系統(tǒng)分類和比較研究從畜產(chǎn)食品法律法規(guī)、管理體制等方面對美國和中國的畜產(chǎn)食品安全監(jiān)管體系進行系統(tǒng)研究。多方面進行比較分析。針對性地提出對策建議。

減肥，一個胖人一生的話題，一個目前大多數(shù)人都面臨的問題，幾乎每個人都嘗試過，失敗過，享瘦是一種生活態(tài)度，《西木博士減肥革命：28天瘦到你尖叫》提出的養(yǎng)生減肥理念將影響和改變你的一生。減肥不缺方法，缺的只是堅持下去的毅力，隨書附贈的健康瘦身綠手環(huán)貫穿了一種理念，一種讓你自愿改變你習(xí)慣的力量，而且不是被迫的，你會每天有目標(biāo)

減肥，一個胖人一生的話題，一個目前大多數(shù)人都面臨的問題，幾乎每個人都嘗試過，失敗過，享瘦是一種生活態(tài)度，《西木博士減肥革命：28天瘦到你尖叫（修訂版）》提出的養(yǎng)生減肥理念將影響和改變你的一生。減肥不缺方法，缺的只是堅持下去的毅力，隨書附贈的健康瘦身綠手環(huán)貫穿了一種理念，一種讓你自愿改變你習(xí)慣的力量，而且不是被迫的，你會

健康是每個人的寶貴財富之一，長壽又健康是人們共同的愿望，人們對身心健康的重視也標(biāo)志著社會的進步。現(xiàn)在，人們已經(jīng)清醒地認(rèn)識到長生不老是一個永遠(yuǎn)不能實現(xiàn)的夢想，因為它是違背自然規(guī)律的。在自然界中，所有的生物都有自己的生命周期極限。根據(jù)生物學(xué)原理推算，人的壽命應(yīng)該為100～150歲。可是，在現(xiàn)實生活中，許多人活七八十歲就走到

《專家推薦的聰明寶寶營養(yǎng)金典》以讓寶寶吃得營養(yǎng)均衡、吃出健康、吃出聰明為宗旨，為新手父母提供了以下四個方面的指導(dǎo)。聰明寶寶黃金營養(yǎng)同步指導(dǎo)：從營養(yǎng)學(xué)的角度，根據(jù)寶寶不同階段的發(fā)育特點、營養(yǎng)需求、飲食搭配等情況，為父母提供了詳盡的寶寶營養(yǎng)方案。新手媽媽哺喂難題一點通：細(xì)致地介紹了喂養(yǎng)寶寶的各種要領(lǐng)，讓新手媽媽成功走出喂養(yǎng)

肥胖是人類健康的大敵，瘦身必須要有科學(xué)的知識來引導(dǎo)，盲目地瘦身只會讓結(jié)果適得其反。因此，如何瘦身，用什么方法瘦身，如何有效地預(yù)防肥胖，是追求健康的人們不斷思考的生活課題。任何一種瘦身方法都可能有效，但是對于不同的瘦身人群，任何一種方法也都有其瓶頸。因此，認(rèn)識和掌握各種瘦身減肥方法，對于各類瘦身者具有十分重要的意義。本書