蜜蜂產(chǎn)品作為一種純天然養(yǎng)生產(chǎn)品，以其顯著的保健功能越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。本書(shū)旨在普及蜜蜂及蜜蜂產(chǎn)品對(duì)人類(lèi)健康的有益作用。本書(shū)主要內(nèi)容包括：認(rèn)識(shí)蜜蜂，介紹蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂毒等蜜蜂產(chǎn)品，普及上述蜜蜂產(chǎn)品的功能、服用方法，介紹蜂療的歷史、原理、技術(shù)規(guī)范。本書(shū)不僅是一本介紹蜜蜂和蜂產(chǎn)品的書(shū)籍，更是一本傳遞健康理

本書(shū)不僅用精簡(jiǎn)的文字生動(dòng)地詮釋了經(jīng)典養(yǎng)蜂理論，而且充分反映出當(dāng)代先進(jìn)的養(yǎng)蜂技術(shù)水平。書(shū)中內(nèi)容既有中蜂，又涉及西蜂。我國(guó)疆域遼闊，不同地區(qū)的氣候、蜜源、蜂種、蜂具、養(yǎng)殖方式、生產(chǎn)產(chǎn)品都不盡相同，為此編者特別邀集了云南、貴州、湖北、浙江、吉林5省相關(guān)專(zhuān)家及從業(yè)人員參與編寫(xiě)，以滿(mǎn)足不同地區(qū)、不同養(yǎng)殖戶(hù)的要求。

本書(shū)采用問(wèn)答形式，從蜂膠的基本知識(shí)，蜂膠的醫(yī)療保健作用，蜂膠的消費(fèi)常識(shí)三個(gè)方面入手對(duì)蜂膠做了介紹。主要內(nèi)容包括：蜂膠到底是什么；人類(lèi)何時(shí)開(kāi)始利用蜂膠，何以今日蜂膠盛行；為什么說(shuō)“蜂膠是蜜蜂的保護(hù)神”等。

蜜蜂授粉是近代發(fā)展起來(lái)的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)技術(shù)措施，它是農(nóng)業(yè)上成本最低的增產(chǎn)措施，在水、肥、管理?xiàng)l件相同的情況下，利用蜜蜂授粉不僅可以提高作物結(jié)實(shí)率，還能通過(guò)異花授粉增強(qiáng)作物的生活力，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。目前蜜蜂授粉技術(shù)已發(fā)展為養(yǎng)蜂技術(shù)的組成部分，我國(guó)有上百種農(nóng)作物、牧草、經(jīng)濟(jì)林木等需要昆蟲(chóng)授粉，蜜蜂授粉可以產(chǎn)生很大的生態(tài)效益和

本書(shū)在介紹了國(guó)內(nèi)外昆蟲(chóng)嗅覺(jué)系統(tǒng)及嗅覺(jué)識(shí)別機(jī)制研究工作的基礎(chǔ)上，對(duì)中華蜜蜂外周嗅覺(jué)系統(tǒng)及其嗅覺(jué)相關(guān)蛋白進(jìn)行了分析。利用掃描電鏡技術(shù)分析了中華蜜蜂觸角表面化學(xué)感受器的形態(tài)及分布特征。通過(guò)轉(zhuǎn)錄組測(cè)序技術(shù)鑒定了中華蜜蜂觸角中5個(gè)化學(xué)感受蛋白基因家族。采用原核表達(dá)、蛋白純化、基因沉默技術(shù)及熒光競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)研究了中華蜜蜂的表達(dá)特性

蜂蜜質(zhì)控新技術(shù)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

蜜蜂授粉水果更美味是蜜蜂授粉科普系列叢書(shū)的套系分冊(cè)，本分冊(cè)以蘋(píng)果、梨等需要蜜蜂授粉的水果展開(kāi)故事，主要介紹了為什么水果需要蜜蜂授粉，什么水果需要蜜蜂授粉，蜜蜂給水果進(jìn)行授粉有什么好處，如何使用蜜蜂給果樹(shù)進(jìn)行授粉，以及與其相關(guān)的綠色防控內(nèi)容等幾個(gè)方面。重點(diǎn)講述如何使用不同的綠色防控辦法來(lái)應(yīng)對(duì)果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生，同時(shí)保證蜜蜂

本書(shū)是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)蜜蜂研究所曾志將教授團(tuán)隊(duì)在國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、江西省一流學(xué)科建設(shè)等項(xiàng)目連續(xù)資助下取得的研究成果。內(nèi)容包括：“蜜蜂級(jí)型分化及其分子機(jī)制”“優(yōu)質(zhì)蜂王培育及其分子機(jī)制”“蜜蜂行為生物學(xué)及其分子機(jī)制”“蜜蜂基因組生物學(xué)及CRISPR/Cas9技術(shù)”等蜜蜂發(fā)育及行為生物學(xué)主題。

本書(shū)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版、發(fā)行，該書(shū)是作者養(yǎng)蜂四十多年知識(shí)的積累與沉淀，具有很強(qiáng)的可讀性與操作性。相信通過(guò)此書(shū)的出版發(fā)行，必將對(duì)我國(guó)現(xiàn)代化、機(jī)械化、規(guī)模化養(yǎng)蜂帶來(lái)一場(chǎng)技術(shù)上的革命，對(duì)養(yǎng)蜂技術(shù)水平有顯著推動(dòng)作用。

本書(shū)分為理論課教學(xué)和實(shí)驗(yàn)課教學(xué)兩部分。理論課教學(xué)包括國(guó)家發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的意義、強(qiáng)群飼養(yǎng)及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)、蜜蜂授粉效果及思考、蜂螨及其防治、蜜蜂性別決定機(jī)理研究進(jìn)展、工蜂分工及其機(jī)理、蜂群中的合作與沖突、中蜂雄蜂封蓋子氣孔結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)包括蜜蜂基因組DNA提取、蜜蜂RNA提取、蜜蜂基因克隆、蜜蜂組織中總蛋白SDS-PA