序
前言
PREFACE

上篇 總論
第一章 油茶的發(fā)展歷史及主要用途
第一節(jié) 油茶的栽培與產(chǎn)業(yè)發(fā)展史
一、我國古代對油茶的栽培和利用概況
二、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
第二節(jié) 油茶的主要用途及經(jīng)濟價值
、茶油的價值
二、油茶餅粕的利用價值
三、油茶殼的利用價值
四、油茶的其他利用價值
第二章 我國山茶屬植物的分布及其特征
第一節(jié) 山茶屬植物分類及分布特點
一、可以直接作為食用油利用的物種資源
二、作為食用油植物資源有待深入研究的山茶物種
三、可以作為能源樹種利用的山茶物種資源
第二節(jié) 我國油茶的分布特點
一、油茶的水平分布
二、油茶的垂直分布
第三節(jié) 油茶果實性狀
一、表型性狀
二、內(nèi)含物變異
第四節(jié) 油茶形態(tài)及生物學(xué)特征
一、根的形態(tài)與發(fā)育
二、莖的形態(tài)與發(fā)育
三、葉的形態(tài)與發(fā)育
四、新梢形態(tài)與發(fā)育
五、芽形態(tài)與發(fā)育
六、花形態(tài)與發(fā)育
七、果實及種子
八、油茶物候期
第三章 油茶主要栽培物種資源
一、普通油茶
二、小果油茶
三、越南油茶
四、攸縣油茶
五、浙江紅山茶
六、南山茶
七、滇山茶
八、多齒紅山茶
九、茶梨油茶
十、博白大果油茶
十、西南紅山茶
第四章 油茶良種選育
第一節(jié) 油茶優(yōu)良類型與優(yōu)良家系選育
第二節(jié) 油茶無性系與無性系品種選育
一、優(yōu)樹選擇
二、優(yōu)良家系和優(yōu)良無性系的選育
三、油茶無性系全國區(qū)域性鑒定
……
第五章 油茶良種性狀調(diào)查描述規(guī)范

下篇 油茶主要良種資源
第六章 浙江省主要油茶良種
第七章 安徽省主要油茶良種
第八章 福建省主要油茶良種
第九章 江西省主要油茶良種
第十章 河南省主要油茶良種
第十一章 湖北省主要油茶良種
第十二章 湖南省主要油茶良種
第十三章 廣東省主要油茶良種
第十四章 廣西壯族自治區(qū)主要油茶良種
第十五章 重慶主要油茶良種
第十六章 四川省主要油茶良種
第十七章 貴州省主要油茶良種
第十八章 云南省主要油茶良種
第十九章 陜西省主要油茶良種
第二十章 中國林業(yè)科學(xué)研究院主要油茶良種

參考文獻
附錄
中文名索引
拉丁名索引