"本書(shū)稿是高職烹調(diào)專(zhuān)業(yè)面點(diǎn)培訓(xùn)教材，作者為高等職業(yè)學(xué)院教學(xué)、實(shí)踐一線的高級(jí)面點(diǎn)師、高級(jí)技師、營(yíng)養(yǎng)技師。 本書(shū)稿突出了高職烹調(diào)專(zhuān)業(yè)面點(diǎn)制作的特點(diǎn)。理論部分主要包括原料介紹、設(shè)備工具介紹、面團(tuán)形成和成品原理，實(shí)訓(xùn)部分涉及面點(diǎn)相關(guān)知識(shí)和具體操作技能、技術(shù)要點(diǎn)等，其目的是提高學(xué)生的實(shí)際能力和創(chuàng)新能力，切實(shí)掌握中式面點(diǎn)的原理和典型品種的制作。"

隨著生活方式的快速轉(zhuǎn)變，抑郁已成為現(xiàn)代社會(huì)中的常見(jiàn)問(wèn)題之一，越來(lái)越多的人深受其困擾和折磨。這種在外人看來(lái)似乎無(wú)關(guān)緊要的問(wèn)題其實(shí)極具毀滅性，深陷抑郁泥沼中的人常常出現(xiàn)精力衰退、睡眠不足、行動(dòng)遲緩、情緒低落、記憶力下降、無(wú)法集中精力、無(wú)心工作和玩樂(lè)等癥狀，甚至失去求生的意志。 本書(shū)作者史蒂芬·S.伊拉迪是美國(guó)堪薩斯大學(xué)臨床心理學(xué)博士、全美公認(rèn)的抑郁癥治療專(zhuān)家，曾榮獲美國(guó)心理學(xué)會(huì)授予的杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。在本書(shū)中，作者結(jié)合其長(zhǎng)期

《養(yǎng)生堂》是北京電視臺(tái)的養(yǎng)生欄目，深受廣大觀眾喜愛(ài)，《養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房》出版后也得到廣大讀者的好評(píng)。現(xiàn)《養(yǎng)生堂》欄目組推出新作《養(yǎng)生堂：養(yǎng)生養(yǎng)命不生病》，使喜愛(ài)《養(yǎng)生堂》的讀者能夠在收看節(jié)目的同時(shí)，通過(guò)文字輕松領(lǐng)略中華傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧的奧妙，并為他們提供一本貼身實(shí)用的健康養(yǎng)生指南，以使廣大讀者和他們的家人智慧養(yǎng)生，快樂(lè)生活。

如今，有過(guò)敏癥狀的孩子越來(lái)越多，如何防治孩子過(guò)敏成為了全世界*為關(guān)注的公共健康問(wèn)題之一。孩子過(guò)敏后，自己還不懂得要注意什么或者不該吃什么，需要家長(zhǎng)進(jìn)行悉心的照料，并給與孩子鼓勵(lì)和關(guān)愛(ài)。本書(shū)主要針對(duì)治療和緩解孩子過(guò)敏的現(xiàn)象，提出多種自然療法，讓孩子在服用藥物外，在生活中、飲食上多加注意，并根據(jù)癥狀采取相應(yīng)的對(duì)策，使過(guò)敏癥狀減輕或減少過(guò)敏發(fā)生的次數(shù)。想要對(duì)孩子過(guò)敏進(jìn)行正確的護(hù)理與治療，就必須先知道過(guò)敏的一些基礎(chǔ)知識(shí)，以及

人生中最大的幸�？偸求w現(xiàn)在生活中的小事里。媽媽們總是忙得腳打后腦勺,孩子的早餐、丈夫的西裝、廚房的飯菜……家中的一切都離不開(kāi)她們,她們還要成為維系整個(gè)家庭和諧的紐帶�？v使身心俱�；蛱幱谥貕褐�,對(duì)家人不理解和抱怨的話也要照單全收,久而久之,媽媽很難在平淡生活中找到自己的價(jià)值感。愛(ài)媽聯(lián)盟發(fā)起人橘子貓與青檸希望通過(guò)治愈系原創(chuàng)繪本《媽媽的小確幸》,讓媽媽們抓住平凡生活中的點(diǎn)滴,從中感受愛(ài)與幸福。

孩子磨蹭是造成父母發(fā)火的一個(gè)*常見(jiàn)的原因。很多時(shí)候，孩子就像小蝸牛， 走在路上左顧右盼；做事情不是等一會(huì)兒就是磨磨蹭蹭；不管做什么都沒(méi)有時(shí)間觀 念。家長(zhǎng)總覺(jué)著孩子應(yīng)該開(kāi)始干點(diǎn)正事兒了，但他一會(huì)兒干這個(gè)，一會(huì)兒干那個(gè)， 這時(shí)家長(zhǎng)就會(huì)忍不住沖孩子吆喝，*后的結(jié)果不是家長(zhǎng)暴跳如雷，就是干脆不管不 問(wèn)，放任孩子隨意磨蹭。事實(shí)上，孩子真的非常拖延嗎？孩子真的有拖延癥嗎？孩子為什么拖拉呢？ 是誰(shuí)養(yǎng)成了孩子拖拉的習(xí)慣？本

本書(shū)適應(yīng)了讀圖時(shí)代的閱讀要求，以構(gòu)圖主體要素分為9章，分別是數(shù)字構(gòu)圖、等式構(gòu)圖、字母構(gòu)圖、點(diǎn)線構(gòu)圖、幾何構(gòu)圖、文字構(gòu)圖、道具構(gòu)圖、事物構(gòu)圖和組合構(gòu)圖，每一章內(nèi)容既有側(cè)重點(diǎn)，又兼顧整體思維。每一頁(yè)內(nèi)容均可以體會(huì)到不同類(lèi)別圖形思維游戲所帶來(lái)的快樂(lè)，可以讓適齡讀者在不同場(chǎng)合方便而輕松地閱讀，是一本開(kāi)發(fā)智力、寓教于樂(lè)的好書(shū)。 本書(shū)適合青少年讀者閱讀，也可以作為相關(guān)學(xué)校及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)用于拓展學(xué)生思維的學(xué)習(xí)用書(shū)。

本書(shū)依據(jù)國(guó)家法規(guī)政策、市場(chǎng)調(diào)查、科學(xué)研究，結(jié)合選房購(gòu)房與裝修實(shí)踐進(jìn)行編寫(xiě)。主要內(nèi)容含住房選購(gòu)、住宅室內(nèi)裝修、合同，供讀者參考。本書(shū)內(nèi)容較為全面、系統(tǒng)，用通俗易懂的語(yǔ)言，對(duì)如何選購(gòu)住房和選購(gòu)中應(yīng)注意的問(wèn)題，怎樣裝修（如：如何購(gòu)買(mǎi)材料，如何確保裝修材料的質(zhì)量和價(jià)格）以及裝修施工的具體環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。是廣大購(gòu)房者、裝修者和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商以及地產(chǎn)管理部門(mén)的實(shí)用指南。

丁彬彬在消化內(nèi)科臨床行醫(yī)十年，平時(shí)擅長(zhǎng)用輕松的語(yǔ)言給患者科普消化道疾病的成因、治療和預(yù)防。這本書(shū)是作者系統(tǒng)地聊一聊有關(guān)消化道的事兒：消化道癌前疾病有哪些消化道疾病越來(lái)越青睞年輕人人體的消化系統(tǒng)復(fù)雜且龐大，胃、十二指腸、空腸、回腸、結(jié)直腸、肛門(mén)、肝、膽囊、膽道以及胰腺共同組建了消化系統(tǒng)，隨著人們生活水平的提高，錢(qián)包鼓了，日子好了，而消化道也越來(lái)越不堪重負(fù)，現(xiàn)在很多消化病早已不是老年人的專(zhuān)利，越來(lái)越多的年輕人飽受消化疾病

在追求體驗(yàn)為王的時(shí)代，用戶研究也成為了設(shè)計(jì)師、產(chǎn)品經(jīng)理等人員需要具備的一項(xiàng)基本能力。兩位作者認(rèn)為“授人以魚(yú)，不如授人以漁”，在參與過(guò)眾多的互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目之后，她們將十多年來(lái)的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)與理論知識(shí)進(jìn)行整合，最終形成了本書(shū)。本書(shū)從交互設(shè)計(jì)的角度出發(fā)，講述了用戶研究的基礎(chǔ)知識(shí)以及問(wèn)卷、訪談、用戶畫(huà)像、數(shù)據(jù)分析等*常用的研究方法，同時(shí)輔以案例講解幫助讀者理解和運(yùn)用這些理論。書(shū)中大量案例來(lái)源于作者曾經(jīng)服務(wù)過(guò)的企業(yè)產(chǎn)品，具有豐富的實(shí)操